Börja äta fågel efter vegeterian?
Jag har ätit vegetariskt + fisk och skaldjur (utesluter fågel och rött kött) i hela livet - 30 år. Pga mitt barns allergier måste jag utesluta baljväxter, mejerier och ägg under tiden jag ammar och det blir lite trist att bara äta fisk hela tiden. Funderar därför på att börja äta fågel (kyckling och kalkon), känns som ett mindre steg till det och nyttigare än rött kött. Någon som har erfarenhet av att gå från veg. till detta? Hur börjar jag? Vad äter jag och till vad? Vad ka jag välja som är mest djurvänligt?
Här får man vara glad om det finns ekologisk mjölk.