Anonym (Tanten) skrev 2018-08-14 12:08:09 följande:
Jo, jag förstår att mycket som hittats idag inte existerade förr, på gott o ont iofs. Men åt gjorde alla. Funderar dock hur det kommer sig att det isf är "skräpmat" som duger? El äter vissa med SÄ (?hette de så) grönsakssoppa o laxfileer med rotmos? Som små vet man ju inte ens om att det finns hamburgare o pizza. Funderar bara. Inte vet jag om nåt barn spydde, inte vad jag vet av mina iaf. Åt gjorde dom, åt o var nöjda eller åt o klagade/grät. O mätta var alla. Tror dock det var "hårdare" förr - åt man inte så var dom ju jättehungriga om ngr timmar o då värmdes samma mat. Både på dagis o hemma. Men hur vanligt var det med glutenfritt o laktosfritt förr, fast de e ju en annan sak. Tror det fanns även då men ingen typ brydde sig.
En orsak är att de barnen inte överlevde livets hårda skola, eller bara mådde allmänt väldigt dåligt och led.
En orsak till att det är just "skräpmat" som fungerar är att den maten smakar likadant varje gång. Det gäller för övrigt annan färdigmat som köttbullar, potatisbullar etc. Och detta att det alltid smakar lika är en trygghet för dessa barn.
När man gör egna köttbullar så blir de lite olika i smak och textur, men köttbullar från Scan smakar alltid lika. Och ja, det finns de med SÄ som väljer tex lax eller kyckling och som även äter flera grönsaker och frukter, men de väljer ofta bort blandade rätter som grytor och soppor för att de vill veta exakt vad det är de stoppar i munnen och det är svårt med blandad mat. Det är det kända och trygga som är nyckeln. De barn som erbjuds sin anpassade kost och där man släpper på kraven att de ska "äta och hålla tyst" klarar ofta bättre att utöka sin repertoar. Och med ökande ålder kan många själva börja känna att de vill kunna äta som andra coh tränar på att våga äta sånt som känns otäckt.
Jämför att du ska börja äta kackerlackor. Eller att du får välja att äta lax och kyckling som du gillar. Vad väljer du? Och vad skulle kunna hjälpa dig att börja gilla att äta kackerlackor? Tvång eller ett försiktigt närmande på dina egna villkor?