Vegetarisk kost

Glömde den här :) 
www.ica.se/recept/kramig-pasta-med-halloumi-och-tomat-719023/

Kikärtcurry

2 burkar kikärtor

2 bukar passerade tomater

Buljong

Spiskummin

Garam marsala

Gul lök

Babyspenat

Stek lök och fräs med garam marsala och spiskummin.

Häll i kikärtor och tomater och buljongtärning. Låt koka ihop.

Blanda i spenat i slutet.

Serveras med ris.

Brukar steka lite halloumi eller servera med naan.

Tror det är ett gammalt ICA recept från början, men brukar köra på känsla.

Sjukt gott!

Betyder detta att kött ingår i din kost?

Annars alltid ha böner redo och färdigkokta i kylen, blir både billigt och gott och bra alternativ för minska eller ta bort kött ur sin kost.

Jag tipsar som vanligt om www.vegomagasinet.se/, oslagbara för inspiration och tips. 
Testade själv deras matjestårta i helgen när vi hade gäster hemma, den gick hem stort kan jag säga.
Men hur gott det än vore så lever inte människan endast av smörgåstårta. 

En återkommande favorit här för att den är god, snabb och lättlagad är pasta med tomat och nötter.
Koka din favoritpasta.
Fräs nötter som du gillar, jag brukar ta cashew, i lite olja.
Tillsätt körsbärstomater, (gärna dom i burk) .
Låt det puttra nån minut, 
Blanda i ruccola, vitlök, salt och peppar, riven ost och så den färdigkokta pastan direkt i pannan. 
Ät och njut direkt. 

Hej, 

Djurens rätt driver en sida som heter Vegokoll.se där man har otroligt mkt vegetariska recept som är gudomligt goda. 

Vidare så börjar fler och fler matbutiker på nätet ha kategorier med vegetariska produkter som kan hjälpa dig att hitta lite halvfabrikat som kan vara till stor hjälp när man har ont om tid. 

På senare tid har det också dykt upp liknande aktörer som prisjakt och pricerunner fast inom kategorin mat som jämför matbutikers produkter och priser och är en riktigt bra guide i djungeln. Nedan har du Matspar som har en egen kategori för vegetariska produkter: www.matspar.se/kategori/vegetariska-produkter

Köket.se har också en hel del recept från kända kockar: www.koket.se/mat/specialkost/vegetariskt

In och njut av den vegetariska världen!!! :)

Portionenundertian gör bra recept!

www.javligtgott.se/

Min räddare när fantasin tryter!