Er bästa "mat-sallad"?

Blandade gröna blad, grovriven morot, grönalinser marinerade i olivolja, saft från apelsin/grapefrukt, finhackad rödlök, salt, peppar och kanske lite vinäger, apelsin/grapefuktfiléer, bitar av stekt/grillad kyckling och sen lite hackad rosmarin på toppen.