Tjejmiddag! Vad ska det bli för förrätt?

Låter som en super meny!

Tips på förrätt;

Gör en röra, ganska tjock, av mjukost med vitlökssmak, smörstekta kantareller, hackad persilja och västerbottenost. Stansa ut små rundlar ur tortillabröd och lägg i påse i kylen.

Lägg ihop dem som mackor med röran i mitten någon timme innan gästerna kommer och stek någon knapp minut på var sida innan servering. Väldigt gott och passar utmärkt med ett glas bubbel eller två:)

Hemgjord guaccamole på pitabrod; mosa avacados och blanda med hackad grönlök, tomat och färsk/fryst koriander (cilantro), salt, peppar, pressad citron. En hackad chili eller liknande om du vill ha den lite het. Det är ju inte jul än så tomatpyntet kan ju skippas :) Kanske toppa med en färsk räka istället.

Wow! Båda förslagen låter hur gott som helst!

Det blir ju till att provlaga med framförallt provsmaka innan middagen!

Tack så jättemycket! ????

Det var meningen att göra utropstecken inte frågetecken ????