Tjejmiddag! Vad ska det bli för förrätt?

Låter som en super meny!

Tips på förrätt;

Gör en röra, ganska tjock, av mjukost med vitlökssmak, smörstekta kantareller, hackad persilja och västerbottenost. Stansa ut små rundlar ur tortillabröd och lägg i påse i kylen.

Lägg ihop dem som mackor med röran i mitten någon timme innan gästerna kommer och stek någon knapp minut på var sida innan servering. Väldigt gott och passar utmärkt med ett glas bubbel eller två:)