Vad äter ni med kokt potatis?

Fisk i nästan alla dess former
Köttfärslimpa
Köttbullar
Kålpudding
Pannbiff
Stekt fläsk
Fläskkotletter
Schnitzel
etc

Alla sorters grytor (kalops, bifggryta, dillkött, kycklinggryta etc)

Korvstroganoff, pannbiff med lök, fläskkotletter , slottsstek/söndagsstek

Allt med fisk

Precis som den är äter vi kokt potatis till julmaten, midsommarsillen samt ibland i sallader på sommaren. Annars ugnssteker vi den, pressar den eller gör kroketter, gnocchi, spansk tortilla mm.

Egna fiskpinnar
Fisk i ugn och spenat
Pannbiff
Köttfärslimpa
Renskav
Baconröra
Stekt fläsk

Kött. Fläskfilé, lövbiff, kassler, köttbullar osv.

Lax i ugn

Torsk i ugn

Tips! Köp en potatispress (alltså inte samma som man gör mos av) Vet inte varför, är ju fortfarande samma potatis men är väldigt gott till just fisk och så har man smält smör till.

Fläskfilé i ugn (gör som.men falukorv i ugn, skiva och peta ner mozzarellaskivor, basilika och salami. Häll på grädde blandat med lite tomatpuré. Jättegott även här med pressad potatis.

Blanda kall kokt potatis med rädisor, sugersnaps med mer och din favoritdressing/olja/vinäger/senap/kryddor. Ät med kallskuret eller rökt makrill.

Stekt falukorv med pepparrotssås.

Allt man har sås till. Kött potatis och bea. Mums.

Skiva och ha i omelett.

Skiva och ha på macka med kaviar.

Skiva och ha i omelett.

Skiva och ha på macka med kaviar.

Höll på att glömma det godaste av allt. Oxrulader. Mums. Med en sås med skön sälta att få mosa runt med en riktigt mjölig potatis. Oj vad hungrig jag blev nu.

Många goda förslag.

 

Hel ugnsstekt färsk kyckling, kryddad med citron, persilja, vitlök och lite smör + salt. In i stekpåse på ganska låg värme i ett par timmar.

Sen tar man och silar skyn, kokar upp med en kycklingbuljongtärning, lite grädde och redning.

Mums!

Eller fiskgratäng, köttbullar/pannbiffar, olika sorters fisk allt från matjessill till varmrökt lax + kall sås till.

Köttfärsrätter som köttbullar, köttfärslimpa etc.
Grisstek som fläskkotletter, fläskytterfilé, rimmat fläsk etc.
Nötstek av alla slag.
Renstek och älgstek.

Köttbullar, korv, biffar, stuvad spenat, falukorv och pepparrotssås... Ibland äter jag kokt potatis med bara lite smör, salt och citron på!