- +
- Artiklar
- Planerar
- Förälder
- Mina länkar
- Skapa en ny tråd
- Regler
- Forum
- Senaste
- Nya trådar
- Omröstningar
- Quiz
- Obesvarade
- Hetaste
- Kategorier
- Adoption
- Adopterad/vuxen
- Förälder
- Hemma igen
- Hjälp/Råd
- Intresserad
- Land
- Under utredning
- Väntar barnbesked
- Övrigt
- Ekonomi & juridik
- Ekonomi
- Familjerätt
- Företagande
- Juridik
- Konsument/Inhandla
- Lån & skulder
- Spartips
- Övrigt
- Familjeliv.se
- Artiklar
- Dagens fråga
- Efterlysning - media
- Familjeliv - sajten
- Familjeliv förslagslåda
- Helgvärd
- Information
- Jultävlingar på Familjeliv
- Ny på Familjeliv
- Träffar
- Tävlingar - av Familjeliv
- Tävlingar - av medlemmar
- Övrigt
- Fritid & hobby
- Dator & Teknik
- Foto & Video
- Internet
- Motor
- Photoshop
- Pyssel
- Scrapbooking
- Släktforskning
- Spel
- Sport & Fritid
- Teknik
- Övrigt
- Fråga experten
- Barnmorskan
- Öron-näsa-hals- läkaren
- Inaktiva
- Förälder
- 40+
- Allergier
- Amning
- Attachment Parenting
- Barn 0-12mån
- Barn 1-2 år
- Barn 3-5 år
- Barn 6-12 år
- Barn/funktionshinder
- Barnböcker
- Barnkläder
- Barnomsorg
- Barns utveckling
- Barnvagnar
- Bilbarnstol/Säkerhet
- Blöjfri bebis-EC
- Blöjor/Potträning
- Bärsjal / Bärsele
- Dop & Namn
- Efter förlossningen
- Enbarnsföräldrar
- Ensam förälder
- Far/morförälder
- Flaskmatning
- Flerbarnsförälder
- Fosterförälder/barn
- Funktionsnedsättning
- Föräldrapenning
- Hemmaförälder
- Inhandla
- Kost/Matvanor
- Mobbning
- Mor-och farförälder
- Namn
- Njutningsföräldrar
- Pappor
- Pedagogik
- Prematurbarn
- Regnbågsfamilj
- Relation/samliv
- Resa med barn
- Skola
- Styv/Bonusförälder
- Syskon
- Sång/Lek/Boktips
- Sömn/Dygnsrytm
- Tonåring
- Tvillingförälder
- Ung förälder
- Ungdomar
- Uppfostran
- Utlandsförälder
- Varannan-veckas förälder
- Åkomma/sjukdom
- Övrigt
- Barnkalas
- Lekar och aktiviteter
- Gravid
- 40+
- Andra trimestern
- Arbetslivet
- Ensam gravid
- Fosterdiagnostik
- Fosterutveckling
- Förlossning
- Förlossningsrädsla
- Första barnet
- Första trimestern
- Grav. komplikationer
- Hälsa & Kost
- Inhandla/preparera
- Kejsarsnitt
- Mammakroppen
- Namn
- Oro för missfall
- Pappagrupp
- Regnbågsfamilj
- Samlevnad
- Syskon
- Tredje trimestern
- Tvillingar
- Ultraljud
- Ung & Gravid
- Övrigt
- Smärtlindring
- Hus & hem
- Bakning
- Dryck
- Heminredning
- Hus
- Lägenhet
- Matlagning
- Trädgård
- Övrigt
- Husdjur
- Akvarium
- Burfåglar
- Hundar
- Hästar
- Kaniner
- Katter
- Reptiler
- Smågnagare
- Övrigt
- Kropp & själ
- Filosofi
- Frivilligt barnlösa
- Glädje
- Kosthållning
- Medialt
- Mode
- Psykologi
- Relationer
- Rädsla/skräck
- Singel
- Skönhet
- Sorg
- Tatuering & Piercing
- Träning
- Vikt
- Övrigt
- Hälsa
- Känsliga rummet
- Abort
- Adoption
- Allmän debatt
- Barnlängtan
- Ekonomi
- Familjehem
- Familjejuridik-Vårdnadstvist
- Familjerätt
- Förlorat barn
- Förlossningsrädsla
- Föräldraskap
- Graviditet
- Kroppsligt
- Missbruk
- Missfall
- Misshandel/Våld
- Myndighetskontakt
- Psykisk ohälsa
- Relationsproblem
- Skilsmässa/Separation
- Sorg
- Styvförälder
- Svårt att få barn
- Medlemstrådar
- Allmänna
- Föräldrar
- Föräldrar med funktionsnedsättning
- Planerar barn
- Väntar barn
- Nöje
- Bloggliv
- Böcker
- Film/TV
- Humor
- Högtider
- Kultur & Konst
- Musik
- Nöje
- Poesi
- Shopping
- Övrigt
- Resor
- Pappagrupp
- Fritidsintressen
- Föräldrapenning
- Graviditet
- Infertilitet
- Pappaledighet
- Provrörsbefruktning
- Spel
- Sport
- Övrigt
- Planerar barn
- 40+
- Barnlängtan
- Ensamstående/Singel
- Fertilitet & Kropp
- Förberedelser/kost
- Graviditetssymtom
- Graviditetstest
- Kvinnosjukdomar
- Oro för missfall
- Preventivmedel
- Regnbågsfamilj
- Relation & samliv
- Syskon
- Utredning
- Äntligen gravid
- Övrigt
- Samhälle
- Anonyma diskussioner
- Arbete
- Etik
- Fråga mig vad du vill
- Irritation
- Jämställdhet/Genus
- Natur & Miljö
- Nyheter
- Politik
- Religion
- Samhälle
- Språk
- Studerande
- Vetenskapligt
- Välgörenhet
- Övrigt
- Valet 2014 - Vad tycker du?
- Sandlådan
- Egotrådar
- Ironi & satir
- Lektrådar
- Tro det eller ej
- Sex & samlevnad
- Föräldraskap
- Homo/bi/trans
- Könssjukdomar
- Leksaker/hjälpmedel
- Minskad lust
- När man inte vill
- Otrohet
- Sex & graviditet
- Sex & Sånt
- Sex efter förlossning
- Skydd
- Smärta/Obehag
- Ställningar
- Svårt att få barn
- 40+
- Behandlingar
- Ekonomi
- Endometrios
- Fertilitet och kropp
- Insemination
- Läkemedel
- Manlig infertilitet
- Ofrivillig barnlöshet
- Oförklarlig barnlöshet
- PCO
- Provrörsbefr. / IVF
- Regnbågsfamiljer
- Relation och samliv
- Ruvare
- Sekundär barnlöshet
- Singel
- Spermiedonation
- Svårt -bli gravid
- Upprepade missfall
- Utomkvedshavandeskap
- Utredning
- Äggdonation
- Ägglossning
- Äntligen gravid
- Övrigt
- änglarum
- Anhöriga
- Avbruten graviditet
- Begravning
- Grav/Minneslund
- Missfall
- Sjukvård
- Sorg
- Väntan
- Änglabarn
- Änglasyskon
- Övrigt
- Annonsera
- Kontakt
- Säkerhet & regler
- Cookies
-
Tue 9 Apr 2019 21:58851 visningar17 svar17851
Din bästa mjölkfria efterrätt att bjuda barn på?
Hjälp mig
Vi ska bjuda hem en familj på mat och sonen där är mjölk allergisk - jag vill så gärna bjuda på en god efterrätt... men jag har noll koll på vad som är enkelt men gott o mjölkfritt.
Ge mig tips och era bästa recept! -
Svar på tråden Din bästa mjölkfria efterrätt att bjuda barn på?
-
Thu 2 May 2019 17:22
Du kan laga nästan vad som helst, mem använda mjölkfria produkter med havre- och sojabas istället. Sojaglass som finns färdig i butik är godare än gräddglass. Egengjord varm chokladsås till det och massa strössel och maränger - det älskar barn. Mitt i alla fall. ????
-
www.kokaihop.se/recept/fromage-utan-gradde
Mousse/fromage med äggvita istället för grädde. Frisk och god. Man kan säkert öka sockermångden lite och minska lite på citronen om man vill. -
Nej sojaglass är inte godare än gräddglass. Den har en syntetisk bismak.Bärryhosch skrev 2019-05-02 17:22:49 följande:
Du kan laga nästan vad som helst, mem använda mjölkfria produkter med havre- och sojabas istället. Sojaglass som finns färdig i butik är godare än gräddglass. Egengjord varm chokladsås till det och massa strössel och maränger - det älskar barn. Mitt i alla fall. ????
TS jag råder dig att göra något där det inte finns mjölkprodukter i originalreceptet! Jag gjorde kladdkaka där man ska ha neutral olja istället för smör. Jättegod! Man kan ha fruktsallad till exempelvis (eller mjölkfri glass om man nu gillar det). Tror jag hittade kladdkakan på kladdkaka.se eller nåt sånt. -
Thu 2 May 2019 22:03Jo, det är den. Den sojaglass jag har ätit har ingen syntetisk bismak alls och är i mitt tycke godare än gräddglass. Havreglass är ingen höjdare däremot.K Kalle skrev 2019-05-02 18:15:07 följande:
Nej sojaglass är inte godare än gräddglass. Den har en syntetisk bismak.
TS jag råder dig att göra något där det inte finns mjölkprodukter i originalreceptet! Jag gjorde kladdkaka där man ska ha neutral olja istället för smör. Jättegod! Man kan ha fruktsallad till exempelvis (eller mjölkfri glass om man nu gillar det). Tror jag hittade kladdkakan på kladdkaka.se eller nåt sånt.
-
Om du gör ex kladdkaka kan du ha flytande Milda Culiness i, den är mjölkfri.
(från en annan tråd om just Milda: www.familjeliv.se/forum/thread/66941464-mjolkallergi-milda-culinesse) -
Vilken glass har du smakat? Jag har testat Tofuline och nån ny från GB. Tycker de smakar syntetiskt, men smaken är som baken.Bärryhosch skrev 2019-05-02 22:03:58 följande:
Jo, det är den. Den sojaglass jag har ätit har ingen syntetisk bismak alls och är i mitt tycke godare än gräddglass. Havreglass är ingen höjdare däremot.
-
Panna Cotta! Otroligt lätt att laga med, praktiskt att förbereda tidigare under dagen eller någon/några dagar före.
Denna är en favorit, men kan serveras med allt möjligt tex varm hallonsylt eller bär/frukt.
Ingredienser4 msk gelésocker multi 1 burk kokosmjölk (à 4 dl) 1 tsk vaniljsocker rivet skal av 2 lime Gör så härBlanda samman gelésocker och kokosmjölk i en kastrull och koka ½ minut.Rör därefter ner vaniljsocker och skal från 1 lime (för 4 port).Häll upp i fyra portionsformar och låt stelna i kylskåp ca 2 timmar. -
Eller oreo-cheesecake:
Blanda 2 paket "på mackan" från oatly med 1 burk oatly fraische.
Tag 1-2 paket oreo, gärna med dubbel fyllning, dela ganska många kex och rör ner fyllningen i smeten och använd kexen som botten, kan blandas med mjölkfritt smör eller bara smulas som en botten (godast enligt mej).
När botten är täckt av kexsmulor, så smakar du smeten och rör ev. ner vaniljsocker eller vaniljpulver tills du tycker den smakar bra.
Klicka på smeten och platta till lite grann.
Garnera med oreo eller minioreo.
Vill man lyxa till det så kan man göra 2 fyllningar. Då tar man bort halva och blandar med krossade oreo, hackad mjölkfri choklad och ev. lite kakao.
Andra halvan som ovan.
Lägg i så fall fyllningen i 2 lager.
Kan serveras direkt, men även stå ett tag i kylen eller frysas och tinas ett par timmar före servering. Om du fryser eller förvarar i kylen så väntar du med att garnera med oreo eftersom de gärna blir mjuka.
SÅ enkel att göra, få ingredienser och god för alla, även de som inte är vana vid ersättningsprodukter.
(äggfri, mjölkfri, vegan, sojafri, nötfri mm.) -
Eller "nice cream" googla eller kolla på detta receptet:
www.ica.se/recept/mango-och-passionsglass-720652/
Grunden är att man fryser in banan i skivor, sen mixas dessa med olika frukter eller bär, kanske med lite kokosgrädde eller havreyoghurt för att få lite gräddigare eller frozen yoghurt-stil på det hela.
Klassisk smulpaj som görs med mjölkfritt margarin + oatly vaniljsås till, alltid gott!
Frysta blåbär, hallon/mango eller kanske jordgubbspaj? -
Ok, tack.LivetPåJorden skrev 2019-05-06 18:47:18 följande:som vanlit fast byta ut mot veganska VISPgräddar å havre(coops ekologiska e go)/sojadryck(alpro bäst)
Jag tycker det är svårt att få det gott både med risgrynsgröt och ris á la Malta, men jag måste också skippa sojaprodukterna... Har förstått att de är godare.