Varför handlar folk så mycket processat kött?
Hjälp vad dåliga folk i allmänhet och TS i synnerhet är på att förstå vetenskap, statistik och risk.
Rött kött och processat kött innebär en ytterst marginell hälsorisk. På individnivå är det sannolikt att många inte får någon effekt alls av att utesluta detta ur sin kost, eller att man får en negativ effekt då man får brist på något man tidigare fått i sig via ovan nämnda livsmedel.
Rött kött, leverpastej, korv och charkprodukter är bra källor till protein, vitaminer, järn och andra mineraler som människor behöver få i sig för att må bra.
Att som TS stå och förfasa sig över vad andra har i sina varukorgar är inte bara småaktigt, det är rent av korkat. Äter man någorlunda varierat och lyssnar på sin kropp så har man redan väldigt bra förutsättningar. Lägger man inte så mycket tid på att oroa sig över kosten, utan hinner med att träna lite extra eller att ägna sig åt något som ger en glädje eller en känsla av mening i tillvaran så blir det ännu bättre.
Du vet väl om hur skadligt det är med stress, TS? Även stress över vad andra väljer att äta för mat.