Hjälp vi lever på helfabrikat!

Om du har dåligt om tid efter jobbet så gör storkok på helgerna och frys in så har du lådor att bara ta upp dagen innan det ska ätas. Vegetariska pastasåser, biffar och grytor tar sällan mer än 30 minuter och enkla att tillaga.

Ett tag värmde vi middag som jag lagat efter maten dagen innan. När barnen är mätta är det lättare att känna att man "har tid" att laga mat. När jag kom in i rutinen tyckte jag det funkade utnärkt!

Finns många enkla maträtter. Ett tips om ni har ekonomi för att köpa några matkassar från tex lina eller city gross. Det är så värt det för att få inspiration.

Tips på enkla maträtter.

Linssoppa

Korvstroganoff läre ju funka med soyakorv också. Jag steker 1 lök i kastrullen. Slänger i en tetra passerade tomater, en burk cremefraiche, ca 1 tsk oregano, sen lägger jag i korv. Det får koka ca. 5-10 minuter. Busenkelt och gott

Köttbullar går bra att göra på vegofärs också. Då har jag i soyafärs, koktmosad potatis, soya, kryddor, lök.

Köp några kokböcker?

Denna och uppföljaren rekommenderar jag www.adlibris.com/se/bok/mera-vego-mat-for-hela-familjen-9789170377808

Börja med att "mealpreppa" då behöver du inte fundera och det är enkelt att ta fram ur frys.

Det är i princip därför jag köper djupfryst mat. Enkelt att ta fram ur frys. Men jag skulle verkligen vilja laga något annat än falafel i pitabröd och vegansk korvstroganoff. Det känns helt fel!

Det är i princip därför jag köper djupfryst mat. Enkelt att ta fram ur frys. Men jag skulle verkligen vilja laga något annat än falafel i pitabröd och vegansk korvstroganoff. Det känns helt fel!

Så varför lagar du inte något annat? Finns ju massor med goda och enkla recept.

https://www.landleyskok.se/huvudingrediens/vegetariskt

Låter bara sjukt, gör köttfärssås och spaghetti istället

Eller soja/quornfärssås då. Eftersom TS vill att familjen ska äta vegetariskt.

Annars ett bra förslag, snabbt och enkelt. Gör du mycket så kan det användas till lasagne eller paj en annan dag.

trams, låt familjen få i sig riktigt kött, vem vill se ut som en senig spindel ?

Jag misstänker att du bara är ute efter att provocera, så jag låter bli att bemöta den kommentaren.

Gör halloumi stroganoff istället. Finns massor med recept på diverse vegetariska biffar. Rekommenderar boken mega vego.

Jag äter inte Halloumi eftersom det är så mycket rester av antibiotika och bekämpningsmedel i det. Däremot äter jag Tofu. Det kan man kanske göra stroganoff av?

Jag äter inte Halloumi eftersom det är så mycket rester av antibiotika och bekämpningsmedel i det. Däremot äter jag Tofu. Det kan man kanske göra stroganoff av?