Ni som äter kött

Det går ju inte att vara så kategorisk som du är och säga att det är dåligt för miljön. Skulle vi inte ha betande djur inden omfattning vi har skulle vi få enorma problem med igenväxta hagar och ängar och tappa mycket av den biologiska mångfalden. Ängar och hagar innehåller många växter som är viktiga för pollinerande insekter. Hotet mot den biologiska mångfalden skrivs det inte lika mycket om som klimatkrisen men beskrivs av många experter som ett minst lika stort hot mot planeten.

Så jag har inga problem med att äta kött. Jag äter ca 50% av lunch och middag med kött och blandar nöt, fläsk, höns och lamm (mer sällan vilt pga priset) och köper en hög andel ekologiskt och nästan bara svenskt.