• Tue 10 Sep 2019 17:36
    728 visningar
    14 svar
    14
    728

    Saknar viss mat

    Helt plötsligt kom bara sånt grymt sug efter ?förbjuden? mat och måste skriva av mig.

    Oxfilé, rare.

    Råbiff.

    Tonfisktartar.

    Saint agur och gorgonzola.

    Vad saknar ni?

  • Svar på tråden Saknar viss mat
  • Tue 10 Sep 2019 19:14
    #4

    Viseversa:

    Livsmedelsverket avråder från rått kött och kött under 70grader (oxfilé rare är 48-50grader).

    Följer dom så slipper jag ångest, de har dock gett OK på sushi så det äter jag.

  • Tue 10 Sep 2019 19:16
    #5

    Mamanhattan och Viljaa:

    Jag hittade ett avalkoholiserat chardonnay från Drums & Barrels som iaf har lite smak. Tyvärr gillar jag inte rödvin annars heller, så har inget bra tips på det.

  • Tue 10 Sep 2019 19:33
    #7
  • Tue 10 Sep 2019 19:36
    #9

    Verkar vara skillnad på köttfärs och kött i bit dock ser jag nu när jag läser igen, men konstigt med temperaturen? Eller tänker jag fel?

    Ska nog inte chansa ändå men intressant att veta.

  • Tue 10 Sep 2019 19:50
    #11

    [quote=79892368][quote-nick]LaFontaine skrev 2019-09-10 19:42:01 följande:[/quote-nick]Det här hittade jag: www.anticimex.com/sv-se/nyhetsrum/2017/vet-du-riskerna-med-att-ata-for-ratt-kott/

    Men jag vill också dra mig till minnes att själva det kan finnas bakterier i kvarnen som kan överföras till köttet. Där kan jag dock ha fel.[/

    Jo men där stod att det ska inte vara vanlig nötfärs utan annat stycke (bit) som malts i separat kvarn för råbiff.

Svar på tråden Saknar viss mat