• Wed 9 Oct 2019 10:09
    631 visningar
    6 svar
    6
    631

    Era godaste matpaj recept tack:)

    Hej!

    Jag söker recept på goda matpajer. Behöver

    många olika recept både vegetariska och andra.

    Så snälla ge mig era godaste recept:)

  • Svar på tråden Era godaste matpaj recept tack:)
  • Wed 9 Oct 2019 10:28
    #1

    Denna räkpaj har jag gjort massor med gånger och bjudit många på..

    www.hemtrevligt.se/hemmetsjournal/recept/rakpaj-4987/

  • Wed 9 Oct 2019 11:22
    #2

    Jag brukar göra denna köttfärspaj 
    https://www.kokaihop.se/recept/kottfarspaj-26 mitt eget recept modifierat från ett mormor gjorde när jag växte upp

  • Wed 9 Oct 2019 11:45
    #3

    Stek skivade champinjoner och bitar av röd och grön paprika. 
    (1 röd+1 grön + lika mycket svamp...).
    Red av med vetemjöl o grädde, till en lagom fyllning.
    Blanda i små bitar av grillad kyckling (ca 1/2 kyckling till ovanstående mängd paprika)
    Krydda med salt, peppar o ev lite paprikakrydda.
    Fyll förgräddat pajskal och grädda gyllenbrun.

    Mild och god paj som brukar funka för både barn och vuxna

  • Thu 10 Oct 2019 19:07
    #4

    Tack:)!!!!!!

    Finns det någon mer som vill dela med sig får ni gärna göra det:) även sen då tråden blir ?gammal? går ofta in och tar recept från mina gamla trådar som folk tipsat om:)

  • Fri 11 Oct 2019 15:35
    #5
    https://charlottesmat.blogg.se/2009/november/tacopaj.html

    G
    alet god och enkel och du kan ha vilken fyllning du vill.
  • Fri 11 Oct 2019 16:02
    #6

    Jag har ett recept på paj med broccoli, körsbärstomater och ädelost, med en standardpajdeg. Det som gör pajen speciell är att istället för vanlig äggstanning så kokar man en redning på 3 msk vetemjöl och 3 dl mjölk. Koka under omrörning i några minuter tills den blir tjock. Ta av från plattan och låt den svalna något (obs! viktigt). Vispa sedan ner en tesked dijonsenap (eller mer efter smak), salt, peppar och 3 ägg. Häll över fyllningen i pajskalet. Strö lite extra ost ovanpå. Grädda som en vanlig paj.

    Har redningen svalnat tillräckligt blir det här täcket väldigt fluffig. Pajen ser snygg ut och det blir lite annan konsistens än äggstanning.

Svar på tråden Era godaste matpaj recept tack:)