Vad blir det för mat?
Idag blev det rotfrukter och vitkål i ugn med stekt chorizo och vitlöksyoghurt.
Idag blev det rotfrukter och vitkål i ugn med stekt chorizo och vitlöksyoghurt.
Bulgursallad innehållande stekt halloumi, ugnsbakade rotfrukter, bönor och en myntavinägrett. Tonåringen åt glatt 😁
Panerad fisk (färdigköpt från frysdisken), kokt potatis och morot, sallad och en hemgjord kall äpple/dill/yoghurtsås.
I morgon blir det rösti på riven potatis, palsternacka. morot och lök. Rökt lax till samt en gurksallad och picklad rödlök och en klick gräddfil.