Vad blir det för mat?

Panerad kyckling med vitlök, salvia, grillad citron och skivad potatis/lök i ugn och tzaziki 

Till efterrätt kommer jag göra stekta dounats med kolasås med blåbär och glass. Får se om det blir gott, har aldrig gjort det förut 

Spagetti carbonara

Köpte lite pasta på Lidl med Halloweentema, ni vet, formade som små spöken och pumpor med färg av lila och orange.

Tänkte göra en liten svamp och rödvinssås (det röda ska påminna om blod) och ugnsrosta lite bacon och lilafärgad blomkål att ha till. Blir väl en fin Halloweenmiddag det? Passar det med bacon till rödvinssås? Annars får man ta och steka upp lite nötkött istället.

Tänkte prova att göra en potatis och pumpagratäng också. Pumpa är nog den enda mat som går att koppla specifikt till Halloween. 

Gjorde en egen pumpalatte igår också och denna fick ju en lite speciell smak får man säga.
Men åtminstone mer äkta än den överprisade fejklatte som kan köpas på Espresso House just nu. Bara massa aromämnen i den. 

Baconlindade kycklingfiléer som ugnssteks i en sås på grädde, sweet chilisås, mango chutney och sambal oelek. Risoni och sallad blev det till det.

En enkel omelett

Pyttipanna med stekta ägg och rödbetor  

Spanska kroketter, pizza/pinsa, äpplesallad och tryffelmajjo