Vad blir det för mat?

Fisksoppa på lax och torsk med lite morötter och broccoli. 

Mamma Scans köttbullar luktar svavel 😣

Tycker också att det blir godast att rulla sina egna, även om det inte sker så ofta, av rena bekvämlighetsskäl. Men det är gott och roligt att kunna krydda dem efter eget behag. Rödvin, schalottenlök och umami gillar jag att ha i mina.

Gubbröra igen, på rödvinssill. Känns som ett smörgåspålägg som passar bra till både till jul, påsk och midsommar. Jag tar ut midsommarafton lite i förväg idag.

Gör så! Gubbröra är jättegott, även om namnet får det att låta lite tvärtom.

En aning omständligt att göra bara men väl värt besväret tycker jag. 

Köttbullar med mos, gräddsås och lingonsylt. Och några skivor falukorv. Typisk svensk husmanskost. Min fina Kenneths favoritmat.

Ännu mer klassisk husmanskost - kålpudding med stekt potatis. 

Kokta ägg, ugnsbakad pinklax med citron och brysselkål. 

Spenat är gott, särskilt stuvad sådan, med ägghalvor 😍

Kyckling Tikka Masala igen. Gott med kyckling på fredagar.

Efterrätt blev lite nektarinskivor, en skumboll med kaffesmak, en pistage-macaron och en yoghurtdryck med kokos och ananassmak. 

Testat deras nya hamburgare med lökdressing och avokado? Den är god, passar förvånansvärt bra med avokado i hamburgare. Blir lite extra mjukt och saftigt.

Den nya sommarshaken med lemoncurd var inte heller så dum. Fräsch och syrlig.

Brysselkål och kokta ägg denna söndag. Ripplade med lite makrill i tomatsås från tub. Nektarinskivor efteråt. Vill ha det lite enkelt och nyttigt vissa dagar.