Inlägg från: flygrl |Visa alla inlägg
  • flygrl

    Mästerkock 2020

    Nandez skrev 2020-03-22 19:37:57 följande:

    Är ju inte så förtjust i vilt, det är bara älgkött jag tycker om.


    Ok, jag förstår.
  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-03-22 19:42:04 följande:

    Alla är värdiga vinnare, absolut.

    Vad tycker du om "Efter stängning"?

    Som sagt, jag hoppas Victor sopar hem det. Så ung och samtidigt så himla duktig. Plus att han verkar vara så snäll och omtänksam. En fin kille som är en fena på matlagning helt enkelt.


    Glömde visst nämna Efter stängning. Jag gillar absolut Victor som deffo är väldigt duktig och sjysst som person och hållit sig kvar länge nu i Efter stängning. Men Tetyana är också klart duktig och trevlig. Jag unnar båda dom segern.
  • flygrl
    Nandez skrev 2020-03-22 19:52:28 följande:

    Testat ren på längden och tvären men kan inte äta det.


    Då är det ju som det är. Man ska inte tvinga sig att äta nåt man inte klarar av. Alla har vi våra gränser.
  • flygrl

    Nu ska jag också kommentera senaste avsnittet. Tyckte alla tre som är kvar hade fina upplägg på sina kokboksidéer men Sofia visade sig va bäst i juryns ögon. Tuff kamp i elimineringen mellan Christoffer och Edvard som jag f.ö. i dom tidiga avsnitten hade väldigt svårt hålla isär. Gott med Biff Rydberg!

    Som sagt alla som tagit sig så här långt i tävlingen är i mina ögon på ungefär samma höga nivå och värdiga vinnare allihop. Nån måste lämna och det blev Christoffer. Blir spännande med final mellan Sofia och Edvard och jag gillar båda.

    Trist däremot är att det är Leif Mannerströms avskedsavsnitt. Kommer sakna honom...hoppas dom kan hitta en värdig efterträdare och inte nån gapig buffel i stil med Per Morberg.

    Christoffer gjorde en stark insats i Efter stängning och kunde ta första finalplatsen med sina fyllda pastaknyten. Sen masterclass med Markus där han visade hur man gör en perfekt risotto. Victor lyckades bättre med sin risotto och till final medans Tetyana fick åka hem. Blir en spännande final det med.

    Vill till sist säga att ni som inte kollat Efter stängning verkligen missat nåt då årets variant va på väldigt hög och underhållande nivå med längre sändningstid (lika lång som själva Mästerkock-programmen) och mycket kompetent matlagning och Markus i toppform. Lika sevärt som huvudtävlingen imho!

  • flygrl
    Johannus skrev 2020-03-22 20:11:20 följande:

    Det tråkiga med min allergi är att jag sällan kan äta om jag blir bortbjuden om jag inte meddelar att om jag kan få en laxsmörgås istället. Eller att det är mat som man kan plocka själv.


    Låter jobbigt...
    Johannus skrev 2020-03-25 20:19:02 följande:

    Ja proffsen haha. Misha hann inte bli klar med sin rätt.


    Precis som ifjol m a o. Det märks att Mischa till skillnad från Leif och Markus inte är kock utan sommelier.
  • flygrl
    Nandez skrev 2020-03-22 20:05:37 följande:

    Fisk är en stor favorit


    Älskar fisk jag med!
    Nandez skrev 2020-03-25 20:58:54 följande:

    Trist att Christoffer är ute, skippar nog finalen


    Nandez skrev 2020-03-26 18:12:09 följande:

    Kvittar vem som vinner av dessa två, få se om jag tittar nästa gång.


    Märker att du blev väldigt besviken att Christoffer inte nådde finalen. Beklagar. :/

    Tror själv det blir en bra final och efter Mästerkocksfinalen ännu en spännande final där Christoffer och Victor gör upp. Försök kolla åtminstone Efter stängning-finalen. Kanske vinner Christoffer den?
  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-03-28 19:21:29 följande:

    Och så kommer jag här på efterkälken, som inte orkar se avsnitten i veckorna.

    Jag trodde att finalen skulle stå mellan Edvard och *vet ej*. Edvard kändes självskriven och jag tror att han sopar hem hela rasket.

    För mig känns han en nivå högre än de andra. Hade helst sett honom i final mot Lisa.

    Ögongodiset Christoffer finns kvar i finalen i "Efter stängning" mot Victor. Jag håller på Victor men är nästan lika glad om Christoffer vinner.


    Jag tycker som sagt alla som vart kvar mot slutet är på typ samma höga nivå och värdiga vinnare. Edvard är väldigt duktig och därtill trevlig och ödmjuk men Sofia är en värdig motståndare.

    I Efter stängning håller jag lite på Victor då han kämpat sig kvar så länge men skulle inte gråta om Christoffer vinner då jag gillar honom med.
    BeautifulLiz skrev 2020-03-30 16:55:25 följande:

    Ligger hemma och är snorig och frusen, då ska man ju inte jobba i tider som nu råder. Så det blir nog att se finalen på onsdag!


    Trist att du blivit sjuk men tur i oturen att du då åtminstone kan se finalerna i båda programmen. Men krya på dig!
    BeautifulLiz skrev 2020-03-30 16:56:08 följande:

    Han har iaf chans att vinna Efter stängning!


    Word!
  • flygrl

    Det blev en fin och väldigt jämn final. Tycker båda fick till rätter som va snyggt upplagda och såg goda ut. Kul med äppeltemat. Det där härligt röda äpplet Fanny ska jag hålla utkik efter i min ICA-butik.

    Även om det va jämnt fick jag intrycket att Edvard låg lite före Sofia men det visade sig va tvärtom. Som sagt två väldigt duktiga matlagare och båda hade i mina ögon förtjänat att vinna men till slut knep Sofia vinsten trots hon glömde sitt fina champagneskum på diskbänken.

    Grattis Sofia! Bra kämpat Edvard! Tack för allt Leif Mannerström!

    I Efter stängning ställdes nyss utslagna Edvard mot Victor och Christoffer och även här blev det matlagning på toppnivå. Först härliga fiskrätter med plattfisk. Edvard utslagen.

    Sen en avgörande slutduell mellan Victor och Christoffer på temat råbiff. Marcus visade ett exempel på riktigt modern och avancerad råbiff med bla. ostron, ostronört och vinägerpulver.

    Victor gjorde en asieninspirerad råbiff på renkött med bla. sesamfrön och vaktelägg medans Christoffer satsade på lite mer klassisk oxfilé-råbiff med kapris och annat smakrikt på toppen. Blev sugen som fan på en härlig råbiff när jag såg det där! :P

    Tyckte lite synd om Victor att han slagits i så många veckor för att sen förlora på målsnöret men Christoffer är också en skön snubbe och värdig vinnare. Grattis Christoffer! Bra kämpat Victor (och Edvard)!

    Ska ni också följa dom små mästerkockarna som drar i gång redan nästa vecka?

  • flygrl
    Johannus skrev 2020-03-30 19:45:45 följande:

    Vad är en sommelier?


    Det är en kypare som är specialutbildad på vin och även andra drycker och hur dom passar till mat. Arbetar inte alltid som kypare utan kan också fungera som vininköpare och liknande.
    Johannus skrev 2020-03-31 19:45:34 följande:

    Jag vill säga att jag är glad igen för att Nya Master Cheef Australien började i går natt. 

    Trist är bara att den går så sent kl 00.00-02.00 i alla fall vad jag sett. Kanske den går tidigare på kvällen. men jag jobbar fram till 21.00.


    Kul! Ska se om jag kan titta jag med!
    Johannus skrev 2020-04-01 20:06:37 följande:

    Vem vinner???

    Håller på Edvard.


    Jag höll lite grann på Edvard men gillade båda och unnade Sofia vinsten.
  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-03-30 20:20:14 följande:

    Tetyana får gärna flytta in i mitt kök. Av alla årets kockar skulle hennes mat passa mig bäst. 

    Mycket vegetariskt och hett!

    Det gillar jag.

    Kommer sakna programmet jättemycket, samma sak varje år.


    Jag gillade också Tetyanas matlagning. Det va väldigt kreativa grejer hon gjorde med spännande ofta asiatiska smaker och mycket grönt. Precis som hon gillar jag också att äta hett kryddade rätter.

    Kommer sakna programmet jag med men redan nästa vecka är det dags för Sveriges yngsta mästerkock. Ska du se det?
    BeautifulLiz skrev 2020-03-30 20:23:46 följande:

    Ska bli SÅ spännande att se vem som sopar hem alltihop. Jag hejar inte på någon egentligen, vare sig i mästerkocken eller stängning även om Sofia var en favorit i början.

    Lite,lite håller jag nog på Victor ändå. Vilken kille alltså! Vilken fena i köket trots sin unga ålder. 

    Tack, det är nog inte coronan iallafall får jag tro. 


    Jag gillade som sagt alla som va kvar på slutet och hade blivit glad oavsett vem som vann. Hade unnat Victor att få ta sista steget där i Efter stängning när han nu slagits så framgångsrikt där. Skön kille och jäkligt kompetent matlagare.
  • flygrl
    Johannus skrev 2020-04-03 01:17:01 följande:

    Tris att Leif slutar, men helt klart han ska ha ett stort tack för alla åren.

    Så det var det 3 som tävlade slutduellen på Efterstängning alla tre duktiga killar.


    Ja, duktiga allihop. Efter stängning har vart lika bra som huvudtävlingen i år tycker jag. Väldigt sevärt!

    Ska du kolla Sveriges yngsta mästerkock som börjar nästa vecka?
    Johannus skrev 2020-04-03 01:18:50 följande:

    Tack för infot om vad en sommelier är. Har aldrig hört ordet förut.


  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-04-03 11:51:07 följande:

    Sveriges yngsta mästerkock... det har jag aldrig sett. Kanske ska se ett avsnitt och se om jag gillar det.

    Hur gamla är barnen som deltar?

    Nu har jag funderat lite på när Christoffer ska få komma till Tegelbacken, nu när samhället haltar... är nog inte så många som går på restaurang nu. 


    Sveriges yngsta mästerkock är kul och gulligt. Samma format som vuxenversionen men förstås lite anpassat till att det är barn som tävlar, lite snällare omdömen och så. Men barnen som är typ 8-12 är extremt kunniga och duktiga och gör ofta väldigt avancerade grejer. Bättre än dom flesta vuxna imho.

    Juryn består av Tina Nordström, Danyel Couet och Paul Svensson. Tidigare va Leif Mannerström och Markus Aujalay med.

    Här kan du se hela förra säsongen: www.tv4play.se/program/sveriges-yngsta-m%C3%A4sterkock

    Har också funderat över det där med när Christoffer ska få ta över Tegelbacken. Som det är nu lär väl restaurangen gå på sparlåga om den ens är öppen. Restaurangen där jag jobbar som servitris (betydligt simplare ställe) har stängt nu. :/

    När är Sveriges mästerkock och Efter stängning inspelat? Kanske har Christoffer redan vart på Tegelbacken innan samhället stängde ner. Konstigt att inte TV4 visar när vinnaren får bossa på Tegelbacken.
  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-04-03 12:25:42 följande:

    Tror inte att han varit på Tegelbacken ännu, det är väl själva grejen att folk vill gå dit när han är där? 

    Jag hade gärna gjort det om jag inte bott ljusår därifrån, trots deras höga priser.

    De verkar ha öppet, kollade deras hemsida. Tyvärr står det inget om när Christoffer ska vara där. 

    Jag ska ta och kika lite på förra säsongen, det låter kul!


    Du har förstås rätt. Folk vill ju gå dit när Efter stängning-vinnaren är där. Dessutom skulle det ju ha avslöjat på förhand vem som vunnit om han redan haft sin kväll och även vem som inte vunnit huvudtävlingen.

    Får se om jag kanske går dit när han har sin kväll. Under förutsättning att samhället normaliserats igen och jag har råd. Bor ju i Sthlm.

    Mycket nöje med småkockarna!
  • flygrl

    Jag har frågat förut i tråden men inte fått just några svar: Ska ni se Sveriges yngsta mästerkock som kör i gång ikväll kl. 20.00 på TV4 dvs avlöser Sveriges mästerkock???

  • flygrl
    Johannus skrev 2020-04-03 20:37:01 följande:

    Ursäkta en fråga vart är det vinnaren ska vara? 

    Hoppas verkligen världen normaliserar sig så man kan börja leva normalt igen. Jag bor i Östergötland och här är smittan hög på grund av att folket pendlar.


    Som BeautifulLiz redan svarat så ligger den alltså på/vid Tegelbacken i centrala Sthlm.

    Ja, vi får hoppas det här snart är över och att så få som möjligt stryker med. :/
  • flygrl
    BeautifulLiz skrev 2020-04-08 18:09:34 följande:

    Tack för påminnelsen!

    Jo, jag ska ge det en chans ikväll. 


    Kul!
  • flygrl
    Johannus skrev 2020-04-08 22:32:06 följande:

    Jag hade sett det, men jobbade längre i kväll. 


    Ok, Nandez har startat en tråd så kanske vi ses där. Länk kommer lite längre ner i tråden.
Svar på tråden Mästerkock 2020