Recept på er godaste linssoppa tack:)

Gröna linser

Broccoli

Grönsaksbuljong

Curry

(Om man vill lite grädde, men det behövs inte)

Superenkel och förvånansvärt lyckad smakkombo.

Ser fram emot fler soppor!!

Men va gott detta lät! Tack!!

Hoppas fler skriver:)

Gul lök fräst i olivolja 1 stor eller 2 små

Gröna linser, ca 2-3 dl

Tärnad potatis 1-2 st

Skivade morötter 1-2 st

1-2 burkar krossade tomater

Basilika torkad, ganska rejält med

Vitlök, minst 2 klyftor

Grönsaksbuljong

Svartpeppar

Serveras med en dator klick turkisk/grekisk yoghurt eller gräddfil. Mums!

Stor klick, skulle det stå!

Den här är supergod! www.ica.se/recept/rod-linssoppa-med-kokos-och-tomat-717878/

Vi gillar den här, väldigt enkel och snabb.

Koka ihop 1 burk kokosmjölk, en burk hela tomater (godare än kross), 6dl vatten, två buljongtärningar och 3dl röda linser. Linserna brukar mjukna efter ca 10 min.
Då tillsätter man 1 msk lime -eller citronjuice, 1tsk sambal oelek, salt och peppar och så mixar man till den konsistens man önskar.
Ibland har vi också haft i 1dl majs för att få lite mer "bitar".
Serveras som den är med något gott bröd eller med något tillbehör typ räkor eller halloumi.

Tack för recepten:) kul att fler skrivit:)