Är äppelcidervinäger basiskt?

Nej, det är surt.

Säker på det?

Säker på det?

Nej, äppelcidervinäger är surt, om än ganska svagt, en snabb googling säger pH 4-5.

100 %

Vinäger innehåller ättiksyra och är därmed surt. Det är bara att smaka på det, så känner du själv att det är surt. Baser smakar inte surt.

Testa själv...

Häll det på rödkål, blir rödkålens färg blå/blågrön så är det basiskt, blir rödkålen rosa/röd så är det surt.

Och vinäger betyder typ vin-surt (franska), så det är surt... Men du kan alltid testa själv!

Är du osäker på hur rödkålen ändrar sin färg så testa först rödkål + citron och rödkål + tvättmedel så ser du att det är jättestor skillnad på färgen när det är surt eller basiskt.

Det står inte att det innehåller ättikssyra. Finns det något annat som har ett surare ph än vinäger?

Vinäger innehåller ättiksyra, läs själv: sv.wikipedia.org/wiki/Vinäger

Ja, det finns många ämnen som är surare än vinäger. Det är som sagt ättiksyran i vinägern som är sur, och det är en svag syra. Starka syror man brukar få lära sig i skolan är ju saltsyra, salpetersyra och svavelsyra. Men du kanske undrar över syror i livsmedel? Har detta med en skoluppgift att göra?

Batterisyra t ex Eller avkalkningsmedel. Vad ska du ha det till egentligen??