• Anonym (Ts)

    Ok att förvara rå köttfärs i en plastpåse i kylen?

    Kan man äta köttfärs som legat i en plastpåse i kylen i minst 1-2 dygn eller riskerar man att bli magsjuk?

  • Svar på tråden Ok att förvara rå köttfärs i en plastpåse i kylen?
  • sextiotalist
    Anonym (Ts) skrev 2021-06-10 14:48:58 följande:

    Kan man äta köttfärs som legat i en plastpåse i kylen i minst 1-2 dygn eller riskerar man att bli magsjuk?


    Köttfärs har den goda vanan att blir den dålig, så både luktar den och smakar illa. 
  • Anonym (sss)

    Lukta på den.
    Den brukar bli väldigt mörk i färgen också om den börjat bli dålig. 

  • Anonym (mera)

    Köttfärs brukar man ju inte äta rå ändå, så oavsett om den har börjat surna så efter stekning är den ofarlig att äta

  • sextiotalist
    Anonym (mera) skrev 2021-06-10 16:52:29 följande:

    Köttfärs brukar man ju inte äta rå ändå, så oavsett om den har börjat surna så efter stekning är den ofarlig att äta


    Nja, vissa bakterier bildar toxiner som inte försvinner via uppvärmning. Det har förekommit i köttfärs.
  • Anonym (ME)

    Det beror också på hur den hanterades när den packades om. 

    Om man är noga att inte ta på köttfärsen med händerna när man för över den i en påse så minskar risken för att den ska bli dålig. 

  • Anonym (Nja)

    Antagligen inte, men lukta på den. Om den luktar surt måste du slänga den.

Svar på tråden Ok att förvara rå köttfärs i en plastpåse i kylen?