Äta kött

Nej jag får inte dåligt samvete och jag förtränger inget. Först och främst äter jag när uppvuxet och etiskt kött. Kostar lite mer men är värt det både i kvalitet på köttet men också kvalitén för djuren när de lever och när det är dags för slakt. 

Dessutom så har jag vissa sjukdomar (nej tänker inte reda ut min medicinska historia för en vegan som inte tror på att det finns de som inte skulle överleva på vegankost har redan försökt göra det så många gånger och orkar inte med deras ovilja att förstå) som gör att jag inte kan utesluta animaliskt protein i min kost så kommer aldrig bli vegetarian ens. Jag försöker dock att inte äta animaliskt varje dag utan försöker hålla det till ungefär varannan dag (mejeriprodukter kan det bli lite mer av). Och som sagt 95% av det animaliska protein jag äter kommer från bondgårdar i mitt närområde eller från vänner som jagar. 

Sen tror jag inte en sekund på att du inte tänker döma folk... det ser man i hur du ens formulerat frågan att du bara vill döma oss som inte är veganer och slå dig själv för bröstet över vilken fantastisk människa du är (i dina egna ögon...)...

Mmm carpacio och råbiff... så gott!! Eller sushi och ceviche... Vem sa att man inte kan äta rått kött Det är ju till och med bland det godaste! 

Sen var ditt inlägg som så många andra veganers fullt av felaktigheter... du kanske skulle satsa på att få din kunskap från utanför din veganska ekokammare.... 

Ordet naturlig betyder inte det du tror verkar det som.....

Kryddor... det är också naturligt.... Peppar till exempel... olivolja.... eller citron det är vad jag har på carpaccio och ceviche... Sashimi doppar jag i soja... 

Kryddar du din veganmat? Vad är skillnaden? 

Och det är gott för att jag gillar smaken. Gillar även smaken av helt och hållet rått kött när det är riktigt tunt skivat. Just själva nötköttsmaken är fantastisk. Du kanske skulle prova? Helt klart vet du ju inget om den typen av mat men tycker att du kan yttra dig om den. Kan man inte det man pratar om så framstår man mest som ignorant och oseriös... Så tror du får välja, antingen sätter du dig in i vad du pratar om (det vill i detta faller säga faktiskt äta och prova på sakerna) eller så låter du bli att uttrycka dig i ämnet så slipper du framstå som en som inte vet vad hen snackar om.... 

gnager du på en rå potatis också?? Eller är du medveten om att allt inte kan ätas rått ens från växtriket? Och om du inte vet om att det behövs fett för att uppta näring från grönsakerna visar du ju att du inte är insatt i hur man äter grönsaker heller. 

Jag har flera gånger ätit råbiff, även utan kryddor. Men jag vet om vad jag kan och inte kan äta i rått skick både vegetariskt och animaliskt... Något som du tydligen inte vet något om... 

Varför är det ok med kryddor för en vegetarian men inte en omnivor? (ja för vi som äter kött är inte köttätare... vi är (vilket är det som våra kroppar är gjorda för= omnivorer. Vi behöver mat från de olika matgrupperna för att hålla oss helt och hållet friska och för att nå vår potential kroppsligt och mentalt.)

Ok... vad äter du som är så naturligt? Om man skall gå efter ditt resonemang så är det inte mycket du kan äta heller... Eller tror du tofu och veggo biffar är naturliga? Tror du alla typer av legymer växer här i Sverige utan problem? Vad lever du av på vintern om du nu bara får köpa sånt som du faktiskt kan odla eller hitta själv i Sverige? Ja för annars är du ju lika onaturlig som jag som äter kött. 

Och vi säger inte emot att man skall blanda sakerna, lite kött lite grönsaker osv. Detta för att på så sätt får man i sig optimalt av det kroppen behöver. Skulle du leva efter vad för vegetariskt du kan få tag på själv (dvs som du själv kan odla, eller hitta och som dessutom skall vara inhemskt) ja då kommer du väldigt snart få bristsjukdomar... 

Sen jag vet inte om någon berättar det här för dig, men människan har utvecklats sedan vi levde i grottor och åt vad vi hittade och vad vi kunde döda själva (och ja man har bevis på att människan och dess föregångare var omnivorer!! Inte gräsätare!) 

Men om du nu vill gå tillbaka till att vara så där naturlig och inte äta annat än det du kan få tag på själv, och då inte tillaga det eller krydda det för att då är det inte naturligt..... Ja då kan du ju ta och fundera på hur mycket i ditt hus som är naturligt... dina kläder? Datorn eller mobilen som du sitter här och skriver med? 

Jag förstår att du tycker du kommer med någon sorts smart tanke med det du säger... Men nej, du gör det hela bara löjligare och löjligare... Kanske dags att sätta sig i skolbänken igen? Historia, biologi och näringslära är några saker du behöver läsa på lite grann om känner jag rent spontant. Kanske även en matlagningskurs och maten i historien.... 

På min ICA Maxi finns det kött från flera gårdar i mitt närområde. Dessutom kan man med en enkel utflykt åka och köpa kött direkt från gården. 

Sen skräck historier om hur slakt går till är något som ni veganer verkar vara väldigt fascinerade av det är makabert hur ni frossar i detaljer.

Jag har varit på gårdar och även besökt slakterier och det är aldrig så blodigt och hemskt som ni i er fantasi bygger upp det. Kanske för att ni ser på filmer från andra länder och glömmer att Sverige har en väldigt skarp lagstiftning för hur saker får ske här...

Och nej ingen tror att djuren vill dö, det vore idiotiskt. Men jag ser det som lejon äter gaseller.... Hajar äter sälar... osv osv... Det är inte så att gaseller och sälar blir glada av att jagas och ätas heller... De är inte andra individer... De är andra djur, andra levande varelser och man skall inte skada dem för att roa sig eller i onödan. Men man gör det för att överleva, för oavsett vad vissa tycks tro är vi omnivorer och behöver alla typer av näring. Vissa kan leva utan det i perioder, andra längre än så men det är definitivt inte något alla kan.

Och så bra för dig att alla dina värden är perfekta. Jag åt en macka till lunch så det finns ingen svält i världen för jag är inte hungrig..... Lite samma sak.... Jag skulle dö på vegetarisk kost, ännu snabbare om jag försökte äta veganskt. Det är för att min kropp inte kan processa näring från vegetalier. Jag måste äta animaliskt för att överleva. Och jag tänker värdera mitt liv högre än de djur jag behöver äta för att överleva. 

Jag vet om att jag skulle dö eftersom jag har sjukdomar som gör att jag inte kan absorbera näring så jag kan överleva från annat än animalier. Jag har blivit väldigt sjuk när jag försökt dra ner på kött och animaliskt protein för mycket. Jag håller idag en så låg nivå som jag kan men utesluta eller ens skära ner mer är uteslutet. För jag hamnar på sjukhus. Förklaring nog?

Och jo jag jämför mig själv med andra djur, och precis som lejonet inte kommer äta grönsaker utan dödar andra djur för att överleva så gör jag det. De värderar också sin överlevnad högre än gasellen de äter. Så ser inget konstigt där. Men du kanske tror att lejonet gråter sig till sömns över gasellen? 

Det är faktiskt bevisat att ens mentala kapacitet och intelligens sjunker när man utesluter animaliskt protein ur kosten. Det är det faktum att människan varit allätare som gjort att vår hjärna utvecklats till den nivå där den är idag. Hur vissa av er veganer tänker och resonerar så är det tydligt att den forskningen har rätt när den visar på långsam uppgång av IQ när vi ätit kött... men det går väldigt snabbt neråt när vi utesluter det....................

Så ja jag sätter mig på samma nivå som djuren när det kommer till överlevnadsvilja. Jag förstår utmärkt att den deprimerade kossan i Liftarens Guide till Galaxen inte existerar utan att det såklart även finns i kossornas intresse att överleva. Men jag sätter, hör och häpna, mig själv först. Jag har haft att göra med en annan idiot till vegan som tyckte att om jag nu inte kunde överleva utan animaliskt protein så borde jag ta livet av mig.... Jag hälsade att han fick gärna ta sitt liv om han inte hade någon överlevnads instinkt men jag har vilja att leva så jag tänker fortsätta äta kött, samt ost och dricka mjölk. 

Sitter dåligt till så har inte lätt att söka forskningsrapporter just nu. Men denna artikel är ju en början... www.mabra.com/halsa/vegan-sa-paverkas-ditt-iq-enligt-forskning/6508489

 

(kan återkomma med bättre källor och forskning när jag sitter bättre till)

Min instinkt är att överleva, för att göra det behöver jag äta animalier... Jag har inget val som du så vackert säger. Det är oförmågan att förstå att alla inte kan leva på vegansk kost som får veganer att se ut som idioter...

Jag har faktiskt funderat på att ta jägarexamen för att kunna jaga själv men jag är så klumpig så risken finns att jag inte blir duktig på det så håller mig till att rensa min egen fångade fisk. Sen som sagt så handlar jag inte kött från de stora producenterna utan från lokala gårdar. Jag kan inte stå till svars för alla köttätare, jag kan bara svara för mitt eget handlande. 

Jag saknar på intet sätt empati i mitt tänk, att jag sätter min överlevnad över livet på en ko eller gris är inte konstigt eller ett bevis på avsaknad av empati. Sen gör jag vad jag kan för att välja kött där djuren har haft ett bra liv, försöker dessutom äta vilt så ofta jag kan och känner att det är ok (finns andra problem med att äta vilt), äter fisk och försöker att inte äta mer kött än just vad jag behöver för att överleva. Vad sägs om att ha empati för de som inte kan göra de valen du har gjort? Respektera de som på grund av hälsa, ekonomi eller kulturella skäl inte kan äta veganskt. För ja det är många som precis som mig inte kan äta veganskt pågrund av hälsan och anledningarna är många, dessutom att kunna äta hälsosamt på vegansk kost även om du inte har sjukdomar kräver ekonomi, något som inte alla har för att inte tala om utbildning och kunskap att göra det på korrekt sätt. Sen skall man inte glömma att många ursprungsbefolkningar har väldigt starka kopplingar mellan sin mat och sin kultur och att försöka tvinga dem att släppa det är class "A" colonizer mindset och väldigt fel. Känns som om många veganer har mer empati för djur än för sina medmänniskor... Så fullt upp med att slå sig själva för ryggen över hur fantastiska de är att de missar att alla inte kan göra som de, så fulla av sin egen rättfärdighet och förträfflighet. Tror sig vara bättre än alla andra... Inte direkt ett empatiskt sätt eller tecken på öppet sinne. 

Söka efter och läsa forskningsrapporter i en mobil med liten skärm är en mardröm, har inte tillgång till en dator för tillfället då den är inne på reparation. Bör få tillbaka den nästa vecka så du får vänta. Men när det kommer till läsbarhet har en tidningsartikel hög nivå, sen kan du opponera dig mot källor eller att den är förenklad. Men klagar du på läsbarheten på den artikeln så vet jag inte om du kan läsa forskningsrapporter.