Lilith81 skrev 2022-06-04 02:29:24 följande:
Så vad menar du med "vanlig mat"?
Flingor, musli, bröd?
Jag är nog mer insatt än du, eftersom du jämför välling med "riktig mat".
För mig är "vanlig/riktig mat" en måltid bestående av tex kött, potatis och grönsaker/spaghetti med köttfärssås och pasta/fisk med ris etc.
Obs! Bara exempel, inget att haka upp sig på, alltså!
Jag räknar välling i kategorin frukost/mellanmål/kvällsmat.
Där ingår även smörgås, flingor, gröt mm.
Så istället för att du blandar ihop äpplen och päron, förklara varför bröd, flingor och gröt är så mycket nyttigare än välling?
Jag har nu kollat: välling innehåller tydligen mjölk. Det är totalt memingslöst att tillsätta järn och sedan mjölkprodukter, för mjölkprodukter hämma kroppens upptagning av järn.
Havre och hirs är väldig järnrik, s
å en gröt av det gjort med vatten och sedan lite vitamin C till i form av tex lite frukt eller bär, är nyttigare än välling (i alla fall de sorters vällig jag har kollat upp). Vill man ha lite fett till, kan man lägga till olja eller nötmos.