Hur sjutton refererar jag till denna?

Jag hittade denna info om boken:

New Holland gör denna bok i samarbete med Garden Organic - The National Charity for Organic Growing.

New Holland är ett företag som tillverkar lantbruksmaskiner. Kanske inte helt oberoende källa?  Företaget står bakom boken och ska därför stå som författare.

Det är såklart beroende på vilken referensstil du använder, men när det gäller illustrationer ur böcker brukar man i figurtexten skriva typ "Bild från Johansson et al [1]. Använd med tillstånd.", och i referenslistan hänvisa till exakt sida där illustrationen finns. Kolla upp med ditt lärosäte exakt vad som gäller. Det är inte säkert att du ens får använda dig av illustrationen pga upphovsrätten. Ibland är det helt enkelt lättare att hitta en annan illustration/källa att använda som har en fri licens.