Lunchtips för mamma och 1 åring

Hej! Jag ska erkänna att jag är dålig på att laga mat till lunchen nu när jag är hemma med ettåringen. Det blir lätt burkmat eller någon lättare mat, eventuellt gårdagens middag om det finns kvar rester men så är det inte alltid.

Så jag skulle jättegärna vilja få tips om enkla luncher som passar till en ettåring, det är inte alltid lätt att laga med med en som röjer runt. Gärna något som sköter sig själv i ugnen eller eventuellt inte tar så lång tid att göra.

Han plockar själv lite samt blir matad (om det spelar roll). Ingen av oss är kräsna utan allt går ner. :)

Tacksam för tips! Ska tilläggas att vi äter bra och ordentlig middag varje dag, så behöver inte komma med pekpinnar.