Paltbröd istället för palttunnbröd

Jag har tänkt göra egen gröt till min dotter på 11 månader. 

Skickade sambon för att köpa palttunnbröd, efter att han besökt 4 affärer kom han tillslut hem med paltbröd. 
Det är alltså inte tunnbröd utan ett fryst mjukbröd som heter paltbröd. 

Är det likvärdigt palttunnbröd gällande järnet? 
Och är det någon som vet om och hur jag kan använda det istället för palttunnbrödet?? 

Kan väl inte mixa det? 

Hade ju tänkt mixa havregrynen och paltbrödet till en färdig grötmix så det bara är att tillsätta vatten när man väl ska göra gröten.