Vad är lantkorv för något?

Scan lantkorv

En falukorvsliknande produkt med en blygsam andel kött: 9 procent. 26 procent är så kallat maskinurbenat kött, en omstridd produkt som inte klassas som kött enligt EU:s regler. Vatten är näst största ingrediens ? det binds av stabiliseringsmedlet E450, fosfater. Innehåller också potatismjöl samt fett och bindväv från gris.
--
Scan Falukorv:
Svenskt gris- och nötkött (58%)*, vatten, fett från gris- och nötkött*, potatismjöl, salt, lök, kryddor, kryddextrakter (cayenne, muskot), antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom.

Falukorv har krav på sig vad gäller köttinnehåll och lantkorven uppfyller inte dessa, helt enkelt.