Matpengar
2 vuxna och 2 barn (11 och 13)
5000kr/månaden inkl förbrukningsvaror och en del av hygienartiklarna.
Jag är dock väldigt bra på att ta till vara allt.
Kokar egen buljong av kycklingben, räkskal, tråkiga grönsaker/skal etc.
Gör krutonger av överblivet bröd...
Målet är att slänga så lite som möjligt.
Jag är även bra på att beräkna vad som faktiskt går åt. Vi har sällan småslattar av rester.
Vår räddning är vår jättefrys. Köper bröd, kött, frysbara grönsaker/frukter när det är extra billigt etc och har i frysen.
Fryser in grädde till såser i iskuber, vispat ägg i små burkar samt river ostkanter och har i påsar (perfekt till pizza, paj, soppa.)
Sånt som inte går att frysa som yogurt, kvarg, grönsaker, potatis frukt etc äter vi när det är extrapris och planerar veckans maträtter (även frukost) utifrån detta.
Både maken och jag har i princip alltid matlåda.
Våra matkostnader har inte ökat nämnvärt sedan inflationen faktiskt men vår planering har blivit ännu mer strukturerad.