snigeln123 skrev 2023-11-14 10:50:59 följande:
Min kost ser bra ut nu, äter massvis med nyttigheter. Men gick in i min journal igår och kollade på ett blodprov för några år sedan, mitt b12 låg på gränsen likaså järn. Känner inte för att ta tillskott när man kan äta en varierad kost.
Men alltså, som vegetarian är det ju inga problem att få i sig B12 och järn. B12 finns i ägg, mjölk och ost. Järn finns i baljväxter, nötter, gröna bladgrönsaker etc. Kombinera järnet med nåt C-vitaminrikt, så tas järnet bättre upp.
Själv tänker jag inte ens på ovannämnda grejer, utan jag äter bara (varit vegetarian sen 1995, och äter numera även fisk) och jag har inget fel på mina värden. Det är därför jag blir så förvånad av att du ska börja äta kött fastän du egentligen inte vill - för du behöver ju det inte!
