2 julfiranden med samma personer?

Vi ska iväg till min familj över jul, dem bor utomlands. Vi har 2 barn och för att de ska träffa farmor och farfar så hade vi bjudit hem till oss helgen innan vi åker. Det blir bara 7 personer, svärfar och svärmor med respektive samt min sambos syskon med respektive. 

Vi har inte skickat ut någon officiell inbjudan men har pratat med alla förutom min sambos bonusbror. Så innan vi har hunnit förankra det med honom har nu min svärmor skickat ut en inbjudan i ett gruppsms och bjudit hem till henne med samma tema 3 dagar innan vi hade bjudit till oss. 

Hon är inte släkt med bonusbrodern, och dem är inte särskilt nära. Svärmor hade redan tackat ja till att komma till oss.. Så i hennes inbjudan så bjuder hon alla utom svärfar. 

Jag svarar att vi trodde att hon skulle komma till oss men om det datumet inte längre passade så kan vi ta ett annat datum. Men hon vill att vi ska fira 2 gånger. 

Till saken hör är att vi redan börjat planera och förbereda, pratat med barnen om det och nu kommer hon från ingenstans och ska bjuda in till ett eget firande. Förstår hon inte hur tokigt det blir? Hur man än gör där så blir det ju fel. Antingen får vi 
1. Ställa in vårat och fira hos henne istället. 
2. Ha 2 firanden med dagar emellan med samma personer.
3. Gästerna får välja vem dem vill gå till.

Jag kan inte knäcka denna nöten riktigt, mer än att min svärmor troligt lider av någon psykisk ohälsa, vilket har varit tydligt i tidigare svåra situationer som har uppstått.. Alltså det går inte att på en mogen nivå prata med henne. Som sagt jag erbjöd till och med att byta dag för att hon skulle kunna komma. Hon har sagt ja till att komma till oss men nu då verkar det som att hon inte vill och istället håller i det själv. Men för att hålla det på en konstruktiv nivå. Vad gör vi just i denna situationen?