Överlevnad!!!

Som många skrivit så kolla på "portionen under tian", undertian.com/

Havregryn, potatis, lök, någon typ av baljväxter, något matfett och krossade tomater är en bra grund för många maträtter. Kanske lite pasta av billigaste sorten. Eventuellt ris.  Salt och peppar. Vitkål och morötter. Billiga råvoror som kan användas på många sätt. Potatis, lök, vitkål och morötter ger vitaminer för en billig penning. Baljväxter ger protein. 

Hur gillar du att äta fisk? Stekt, kokt, fiskgryta?
Kolla på videos om hur man filéear fisk på lättaste sätt. 

 

Rätt så givet att det borde bli 1-2 fiskar i veckan till middag, med potatis till. Råkostsallad på morötter och vitkål. Har du lite socker, olja och vinäger hemma? I så fall kan du göra en stor sats billig "veckosallad" . Annars äter du saltad vitkål och morötter.

Nästa vecka kan du få tag på ett paket smör på Willis för 35 kr. Inte nödvändigt men bra för stekning och smaksättning. Sötpotatis kostar bara 15 kr/kg. Blandfärs kostar 40 kr för 0,5 kg. 

Soppor och grytor är bra för att fylla upp magen.  Blötlägg bönor och koka dem. Stek sedan lök och köttfärs, ha i tomatkross, potatis, morötter, sötpotatis och vitkål, serveras med ris eller pasta. Rejäl sats som kan frysas i i mindre portioner.

Du kan även få tag på en kyckling på Willys för 35 kr/kg nästa vecka. Kan också göras till kycklingsoppa eller gryta. 

Se till att du kan frysa in mat om du inte har möjlighet att äta allt på en gång. Du har inte råd att slänga mat. 

Hmmm- finns det något sätt att få in extra pengar? Hundvakt? Hjälpa någon att skotta snö? Är det bara den här månaden som är extra tuff, eller är det lika illa alla månader framöver?

Jobbar 19-åringen eller studerar han?