Hur förklarar man att man vill byta jobb?

Du har ju redan alla svaren själv! Så här säger du: 

Jag vet att du tänkt att jag ska ta över företaget och det är jag så klart både smickrad och tacksam för men jag vill göra något helt annat, kanske skruva nån annanstans eller bli någon form av samordnare eller arbetsledare.

Arbetssituationen har under det 3 sista åren har varit tuffa  mycket stressiga och mycket ansvar för min del offerter/diagnosering/servicear/akuta ärenden /kundrelationer läggs på mig och jag har börjat må dåligt av då det känns som arbetet aldrig tar slut, telefonen ringer kvällar och helger. Jag tänker mycket på kvällar och nätter hur jag ska lösa problem och det blir min familj lidande av. Så nu har jag bestämt mig att jag måste göra någonting åt det. Jag uppskattar verkligen den här tiden, ditt förtroende och allt jag har lärt mig men det är dags för mig att byta jobb och jag kommer att börja leta något nytt inom kort.