Inlägg från: Dexter dot com |Visa alla inlägg
  • Dexter dot com

    Svamp i mat?

    Gula kantareller och svart trumpetsvamp är den svamp jag äter. Plockar KarlJohan men fixar inte konsistensen så den torkar jag, mortlar och har i såser/grytor/risotto.

  • Dexter dot com
    Skölden89 skrev 2024-12-31 10:04:39 följande:
    Jag har aldrig ätit taggsvamp.
    Blek taggsvamp smakar som gul kantarell. Dom år det är dåligt med gula kantareller blandar jag ut dom gula med blek taggsvamp.
Svar på tråden Svamp i mat?