Alkoholproblem?

Jag har varit nykterist i hela mitt liv av olika anledningar och vet inte vad som är normala mängder att dricka. Om en person säger sig dricka upp en flaska vin (själv) på fredagskvällen, och en hel flaska på lördagen, men annars inte dricker något, är det stora mängder? Jag vet inte om jag ska dra öronen åt mig eller om det är helt normal konsumtion för folk som inte är helnykterister.