Ätit rått fläskkött, så orolig

Ingen fara, har de kokar där över 100 grader en stund finns inte en chans för toxoplasma att överleva 🤗

från Livsmedelsverket:

Så minskar du risken att bli sjuk

Toxoplasma gondii dör vid upphettning till minst 60 - 65 ºC eller djupfrysning i -18 ºC i minst tre dygn. 

Gravida och personer med kraftigt nedsatt immunförsvar kan minska risken att infekteras av toxoplasma genom att följa nedanstående råd:

Hetta upp helt kött från lamm, gris, nöt och vilt till minst 60 - 65 ? tills det ärrosa (medium) och utan inslag av blod. Om du vill äta en lättstekt, blodigare köttbit som är upphettad till under 60 ?, kan du frysa in den minst tre dygn innan tillagning.