Inlägg från: Anonym (biologen) |Visa alla inlägg
  • Anonym (biologen)

    Ätit rått fläskkött, så orolig

    Risken borde vara mycket liten.

    Rekommendationen från Livsmedelsverket är bara att hetta upp lamm, gris, nöt och vilt till minst 60-65 grader, "så att det är rosa utan inslag av blod".

    Jag kan inte tänka mig att något som först stekts och sen har legat i kokgryta i en halvtimme är blodigt och du kände väl själv på köttet när du åt om det var varmt eller bara ljummet?

    Även om det skulle vara smockfullt med toxoplasma i maten så är risken att fostret smittas bara ca 15% i första trimestern men blir 30% i andra och 60% i tredje.

    Källor: Livsmedelsverket och babycenter.com


     

Svar på tråden Ätit rått fläskkött, så orolig