• AnnaK

    After eight kaka?

    en mousse är väl inte fel...???

    Chokladmousse med After Eight
    Ingredienser
    portioner Uppdatera
    200 g mörk kvalitetschoklad (70%)
    2 äggulor
    2 msk socker
    1 msk kallt kaffe
    2 dl vispgrädde
    1 dl crème fraiche
    200 g After Eight

    Gör så här:
    Hacka och smält chokladen i vattenbad eller i micro.
    Vispa äggulor och socker poröst och blanda i kaffe.
    Vispa grädde och crème fraiche till en lös och fluffig konsistens.
    Blanda ner chokladen i äggsmeten och vänd i grädden, lite i taget.
    Blanda ner grovt hackad After Eight och spara lite till garnering.
    Fyll chokladmoussen i portionskoppar och toppa med bitar av After Eight.

Svar på tråden After eight kaka?