Välling recept sökes!
Jag experimenterade mig fram till en bra välling. Har tyvärr inga exakta mängder, men ungefär så här gjorde jag:
Till en halv liter standardmjölk tog jag ett par matskedar havremust. Tillsatte en nypa salt och en nypa socker och kokade till lagom konsistens under omrörning.
Just nu kör jag pulver, men eftersom jag bor utomlands tar förrådet slut ibland, och då tar jag till det här receptet.