Steka fläsk i ugnen?

Min mamma brukar steka baconi ugen iaf, så det borde funka..

Jag brukar steka fläskfile och det .går bra

Hur Gör du då?? Jojo77

Jag la in de på galller med en plåt under
Hur måmga grader och varmluft eller vanlig??

Nu blev det många frågor hoppas du orkar svara

Vanlig ugn och ca.250 grader.Brukar göra som du eller så steker jag hela filen i en panna bara snbabt på ytan, pepprar och lägger in den i ugnen i en form med lock så blir det saftigt.

Lärde mig nångång att steka bacon i micron. Tror att jag såg det på TV.
Men hur som helst.
Man lägger hushållspapper på ett fat, sedan lägger man ett lager bacon på. Sedan ett lager papper till, mera bacon osv. Sedan ett lager papper högst upp och in i micron på full effekt. Minns inte hur länge, men det är bara att prova.
Bacona blir knapriga och pappret suger åt sig det mesta fettet.
Se till att använda bra papper och inte sånt där dammigt, billigt returpapper.

Steker alltid bacon i ugnen..

Nu har jag testat det funkade

Men det blev jätte rykigt, fick öppna tvärdrag
men de var goda