Recept på rabarbersaft?

Googla fram ett recept dom flesta är lika enjka och snarlika..
Sen fryser du in saften i petflaskor och tar fram en vid behov.
Har nog 20 liter koncentrerad rabarbersaft i frysen och barnen älskar den.

Jag googlade och fann...

GODASTE SOMMARSAFTEN!!!

1 kg rabarber (sköljda och skivade)
2 1/2 dl vatten
saften från en citron
1/2 vaniljstång (delad på längden)

allt detta kokas i 15 minuter

låt rinna av i 30 minuter UTAN att mosa

koka upp den avrunna saften med 3 dl socker

ta av från plattan skumma av

häll upp på små välrengjorda flaskor

frys in!

Njut en varm sommardag med is eller varför inte till nyårsbålen

Källa: forum.odla.nu/index.php