Tips på tårta utan kylskåp?
Hej ni allvetande!
Vi ska ha 1-årskalas på ett ställe utan tillgång till kylskåp. Har iofs en kylväska men den är inte så stor. Har ni några goda tips på tårtor som kan förvaras utan kylskåp i några timmar? :)
Hej ni allvetande!
Vi ska ha 1-årskalas på ett ställe utan tillgång till kylskåp. Har iofs en kylväska men den är inte så stor. Har ni några goda tips på tårtor som kan förvaras utan kylskåp i några timmar? :)
Använd kylväskan och gör tårtan på plats strax före servering.
Använd kylväskan och gör tårtan på plats strax före servering.
Mitt förslag att du gör valfri tårta hemma och kyler den ordentligt. När ni ska åka lägger du den i en kartong, väska, stor pappkasse eller annat lämpligt. Den ska vara klädd med t. ex. tidningar, och så lägger du i ett par kylklampar, och så ytterligare tidningar ovanpå. Då håller tårtan ett par timmar utan problem!
Reka i skåpen vad du kan ha tårtan i i förväg!
Vi har köpt från din tårta. De ska inte vara i kyl alls. Inte supergoda men super snygga.
Princesstårta klarar sig väl bra utan kyl ett tag tror jag.
Kladdkaka
Gör en mazarinbotten, på det vaniljkvarg och massor med jordgubbar och bär. Visserligen behövs ju kylväska till kvargen, men det är väldigt lätt att fixa ihop den.
Nedan men med vaniljkvarg istället för vaniljkräm
https://mittkok.expressen.se/recept/bartarta-med-mandelmassa/
Frys en kladdkaka och ta med den fryst, låt den tina under tiden ni inte har kylskåp. Ta med grädde eller vaniljvisp i kylväskan och vispa på plats, toppa med bär och kanske krossade nötter.
Tack för alla tips, superbra! :)
Till fryst kladdkaka funkar också creme fraiche med lite florsocker och vanlijsocker, så behöver du inte vispa på plats. Ta med färdigblandat i kylväskan bara
Eller köp en burk nötcreme eller nutella och bre på som glasyr, de håller ju bra. Blir ju dock rätt sött, så kanske göra en lite mindre söt kladdkaka och komplettera med syrliga bär.
Förresten, tänk på att födelsedagsbarnet ska gilla tårtan... min kompis köpte en såndär snygg tårta med en massa sugarpaste-dekorationer som inte behövde stå i kylen. Jättefin men inte särskilt god och ettåringen spottade ut den. När min son fyllde ett gjorde vi som jag skrev ovan fast med hallon och blåbär och han åt två portioner! Små barn som aldrig fått sötsaker tidigare brukar inte direkt kasta sig över födelsedagstårtorna...
Baka bottnarna hemma och frys ned! Håller sig mycket saftigare då jämfört med att ha dem i kylskåpet. Ta med dit ni ska i kylbag och tina upp på plats, tar inte mer än 20-30 minuter och under den tiden kan du förbereda fyllningen och dekorationen. :)