Anonym (fasta+lchf) skrev 2023-12-18 18:52:27 följande:
Fasta och LCHF och 2 år senare tog jag inte längre insulin eller metformin och gick tillbaka till normalkost inklusive socker och lever sedan 3 år med samma kosthållning, som visst är bättre än innan jag fick diabetesdiagnos. Jag håller dock koll lite grann på mitt blodsocker men jag är funktionellt diabetesfri. Om du vill testa det, så gör det med din diabetessköterskas goda minne då insulin osv kan behöva justeras.
Vad gäller fika där du är nu, för gofika, kör LCHF-grejer och gräddbullar/mumsmums-liknande. Jag blev ledsen när de lade ner produktionen men Landias gammaldags kokosbollar fungerar bra.
Tack för svar.
Jag har höga värden men det verkar vara på väg åt rätt håll.
Har samtal med min sköterska en gång i veckan. När jag fick diagnosen så slutade jag helt med läsk, choklad och fika för att hjälpa värdena.
Men ibland blir man lite sugen på något sött
Letar efter sockerfria varianter och ska hålla koll efter kokosbollar. Håller även med om att det är skandal att de slutade med Mums Mums!!!