Anonym (Hjalp honom pa traven. Det ar SVART for oinsatta.) skrev 2024-05-15 12:57:59 följande:
Jag gissar att det är okunskap som ligger bakom. Han vet helt enkelt inte VAD han ska laga. Den som är vegetarian måste ha fullgod kost och för någon som är oinsatt kan det vara svårt.
Hade en ung tjej som åt hos oss varje helg under flera månader. Det var ett helvete rent ut sagt att försöka få till god, varierad och näringsriktig mat åt henne, för mig som var helt oinsatt. Jag googlade timtals och provlagade otaliga rätter för att försöka få till det. Dubbelt jobb för mig eftersom ingen annan i familjen tyckte om bönor, linser, kikärtor eller ens kokosmjölk (som det skulle vara i vissa rätter), så jag fick helt enkelt laga två helt olika rätter vid varje måltid (en till familjen och en till henne). Nuförtiden är det inga problem för mig att bjuda vegetarianer, då jag har sparat de mest lyckade recepten från den perioden, men det var som sagt ett helvete för mig på den tiden då det begav sig.
Jag tror inte att din sambo avsiktligt skiter i att laga mat till dig. Han VET helt enkelt inte VAD han ska laga. Vad ger han till dig om de ska ha kött, sås och potatis (som han såklart vet hur man tillagar)? Slänger på en grönsaksbiff, som med tiden skulle bli uttjatat för dig.
Jag skulle råda dig att guida honom istället för att vara besviken. Tala om vad du vill, t ex. att när han lagar X så vill du att han slänger på en grönsaksbiff till dig och lagar han Y så skulle du vilja ha böngryta till istället för kött. Lär honom ett par enkla rätter (t ex. böngryta och linsgryta) och frys in i portionsförpackningar. Då kan han ta fram och värma "rätt" rätt vid varje måltid han är ansvarig för. Jag tror också att efter en tid kommer det att bli lättare för honom när han blivit lite mer varm i kläderna s a s. kombinerat med dina klara instruktioner (vad som passar till vad).
Det låter på ditt inlägg som om du blandar ihop vegetarian och vegan - vilket påfallande många gör. Vegetarianer äter ägg, ost och annat som inte kräver t.ex. kokosmjölk som du nämner. Om tjejen var vegan så förstår jag att det blev krångligt för en oinsatt. Om hon var vegetarian så slet du förgäves.