Gissa vad min mat gick på idag (kcal, macrobalans)

Vad är macrobalans?
Googlade och det enda jag hittar är ett medel mot förstoppning.

Men snälla, kan du inte äta mat lagad från grunden istället?

Det blir extra viktigt när man försöker hålla lågt intag att man fakiskt äter fräscha råvaror som har sina vitaminer kvar.

Om jag ska gå ner i vikt äter jag mer så här:

Frukost: En liten skål frysta blåbär, mango, körsbär och en stor kopp hett vatten/te med en skvätt mjölk och lite kanel.

Lunch: Antingen matlåda som är preppad för att ge viktnedgång eller två ägg och ett par skivor rökt lax, kaffe. Har man inte mer mat med sig på jobbet så kan man inte äta för mycket mat heller.

Mellanmål: Lite yoghurt och en halv handfull nötter (ej jordnöt, det är mättat fett).

Middag: Husmanskost, t.ex. fisk eller magert kött med rotsaker i ugn, en  yoghurtsås och sallad.

Senare på kvällen: En ny stor kopp hett vatten/rött te (utan koffein) med lite mjölk, för att lura magen så man känner sig nöjdare.

Men snälla, kan du inte äta mat lagad från grunden istället?

Det blir extra viktigt när man försöker hålla lågt intag att man fakiskt äter fräscha råvaror som har sina vitaminer kvar.

Om jag ska gå ner i vikt äter jag mer så här:

Frukost: En liten skål frysta blåbär, mango, körsbär och en stor kopp hett vatten/te med en skvätt mjölk och lite kanel.

Lunch: Antingen matlåda som är preppad för att ge viktnedgång eller två ägg och ett par skivor rökt lax, kaffe. Har man inte mer mat med sig på jobbet så kan man inte äta för mycket mat heller.

Mellanmål: Lite yoghurt och en halv handfull nötter (ej jordnöt, det är mättat fett).

Middag: Husmanskost, t.ex. fisk eller magert kött med rotsaker i ugn, en  yoghurtsås och sallad.

Senare på kvällen: En ny stor kopp hett vatten/rött te (utan koffein) med lite mjölk, för att lura magen så man känner sig nöjdare.

Jag använder myfitnesspal för att logga mat och min uppfattning är att energiinnehållet underskattas på många produkter i appen. Det är inte helt enkelt att räkna rätt även om man själv är noga, väger och lägger in allt.

Någon i tråden skrev 1750 kcal och för mig låter det som en rimlig gissning, om jag enbart går på magkänsla. Sen vet vi ju inte storleken på efterrätten eller gratängen, så det är ju egentligen helt omöjligt att veta. 

I alla fall, så här är en mer noggrann uppställning:

2 kryddkorvar, 600 kcal
2 matskedar beasås, 181 kalorier

1 potatis, 81 kcal
1/3 fiskgratäng, 572 kcal

1 dl chokladpudding, 185 kcal
2 msk vispgrädde, 106 kcal

Totalt 1725 kcal

Lite för mycket fett, 116% av mitt mål. Protein i underkant, som vanligt, endast 72% och likaså kolhydraterna, bara 75% av mitt mål, men de tär ok, kolhydratmålet är satt lite högt.

Och, nej, jag ämnar inte gå ner i vikt, men jag har sjukdommar som jag mår bättre av att hålla kolhydraterna nere.