Vilken del av nötköttet är detta?
Vilken del av nötköttet är detta?
Menyn säger tenderloin (oxfile?) men är inte oxfilé mindre?
Köttet är mjukt och saftigt. Ibland finns det en liten mängd senor.
-
-
Svar på tråden Vilken del av nötköttet är detta?
-
41afd46af skrev 2026-02-12 22:16:49 följande:Vilken del av nötköttet är detta?Vilken del av nötköttet är detta?Menyn säger tenderloin (oxfile?) men är inte oxfilé mindre?Köttet är mjukt och saftigt. Ibland finns det en liten mängd senor.
Bilden kan på inegt sätt berätta vad det är för kött.
Dock går det banka ut oxfilé så den får större yta, så kan mycket väl vara oxfilé.
Tyvärr är det omöjligt på bilden se om det är eller inte.