Själv har jag gått en långpromenad och är helt slut i benen nu. Passade även på att gå inom coop forum, de har ju billig falukorv till medlemmar denna vecka.
10 kr styck, perfekt, räcker både till pålägg och ett antal middagar.
Ja Karlsson, ditt fel att jag åt stekt gröt och att barnen fick det i pannkakorna! 
Tack för receptet Indiafamily! Låter som ett bra och enkelt sätt att ta vara på rester. Problemet kan kanske vara kryddan. Har nog aldrig sett en affär med varor från Indien.
Någon som vet om där är någon i Malmö? Hade varit roligt att botanisera i en sån.
Hittade en butik i Malmö, Krung Thep på Ystadgatan!
Har varit en hel del runt Möllevången, men aldrig i den butiken.
Jag har en timme med tåg till Malmö. Men just området kring Möllevången är roligt att gå i, massor med mat från alla möjliga länder.
Nu har jag läst lite om indisk mat, oj så mycket kryddor!
Konstigt nog så har redan de flesta, saknar bara gurkmeja och grön kardemumma. Receptet är för 3-4 personer.
½ kg kyckling exempelvis urbenade lår eller filé
Alternativt ½ kg Quornbitar
Atlternativt ½ kg kokt sojaprotein
1 stor gul lök
3 klyftor vitlök
½ dl tunt skivad ingefära
½ dl skirat smör eller matolja
½ tsk mald kanel
1 msk mald koriander
½ tsk gurkmeja
1 tsk mald spiskummin
½ msk hel grön kardemumma eller 1 tsk skalade
1/2 tsk salt
1 nypa cayennepeppar (eller chili efter smak)
1 dl mald (krossad) mandel
½ dl russin
½ dl grädde
½ dl kokosmjölk
½ tsk salt, ½ msk socker och 1½ msk citronsaft
Skär kycklingen i bitar. Finhacka eller riv löken. Pressa vitlöken. Skiva ingefäran. Eller mixa alltihop. Stek i en kastrull på medelvärme i fem minuter i smör eller olja. Tillsätt kryddor och övriga ingredienser till grytan. Koka i 30 minuter. Rör då och då. Tillsätt små skvättar vatten så att grytan inte bränns. Smaka av med någon tesked salt, socker samt citronsaft.