• Anonym (Matlagaren)

    Märker veganerna om jag har smör och grädde i maten?

    Vi har bjudit in några bekanta på middag till helgen. De är jättetrevliga, men dock veganer. Jag känner mig inte alls van vid att laga sån mat. Utan kött går väl att lösa, men när man verkligen inte får använda typ något av det man normalt har i maten.. Jag tycker inte maten blir god om man inte har smör, mjölk, grädde, etc i..

    Jag funderar därför.. kommer de att märka om jag har i smör och grädde och så? De kommer väl bara tycka maten är extra god i så fall.. Om de inte märker nåt tar de ju ingen skada och alla är nöjda, eller? De har alltså ingen allergi eller så utan det är bara deras eget påhitt. 

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2014-03-14 11:01
    Denna tråd har ploppat upp igen efter nästan ett år. Därför ska jag uppdatera hur det gick.

    Jag lagade vegetarisk mat, men använde vanligt smör och vanlig grädde. De kom inte med några frågor eller invändningar. Efteråt berömde de maten som de tyckte var oerhört god :D Jag har haft dem här på middag ytterligare en gång sedan dess, med lyckat resultat.

  • Svar på tråden Märker veganerna om jag har smör och grädde i maten?
  • Ordis
    Anonym (Matlagaren) skrev 2013-04-08 16:53:22 följande:
    Du skriver vegankost, men menar mer nyttig kost. Det är alltid det bästa att äta en varierad kost. Sen kan man dra ner på kött och fett, men det betyder inte att man ska bli vegan.
    NEJ det är inte alltid bäst med varierad kost. Är du bara dum eller fattar du trögt?
    Stava rätt är jävligt överskattat, de flesta läser i ordbilder i alla fall och förstår således vad där står.
  • Anonym (Fis-Lisa)

    Föreslår att du bjuder på nåt i stil med tacos så kan de välja själv vad de äter, ha många olika alternativ kött om du själv vil ha men också bönor, groddar, grönsaker. Om man vet att de man bjuder har en specialdiet är det väldigt dålig stil att serveta mat de inte tål/äter. Är själv laktosintolerant och har råkat ut för att bli serverad mat med vanlig mjölk hos en jag trott säkert skulle bjuda laktosfritt då hon själv inte tål mjölk, visade sig att hon lagat skild sås åt sig själv. Kvällen blev väldigt kort då jag efter maten tyvärr blev tvungen att gå hem för att fisa om man under en längre tid inte ätit mjölkprodukter kan man utveckla laktosintolerans fast man inte haft det förr så jag föreslår att inte lura i dem mjölk.

  • Anonym (Matlagaren)
    Tia F skrev 2013-04-08 17:42:49 följande:

    Men vad trött jag blir. Sluta lägg ord i mun på mig och sluta definitivt argumentera emot när du inte sökt fakta i ämnet.

    Ingenstans skrev jag något om att man SKA bli vegan. Jag påtalade att det fanns sjudomar där vegankost gör stor nytta eftersom du- i brist på bättre argument- meddelade någon att denna hittade på.

    Och skriver jag vegankost så är det vegankost jag menar.

    Behöver du mer upplysning finns det flertalet böcker, artiklar och avhandlingar i ämnet. Behöver du länkar ger jag dig gärna det med.
    Ok. Du förstår uppenbarligen inte mycket om detta. Men förklara för mig exakt hur just veganmat är bra vid reumatism eller hjärt- och kärlsjukdomar? Ge gärna nån källa om du lyckas hitta någon. Och helst inte någon som är totalt partisk och propagera för veganmat pga djurrätt.
  • LinneaJosie

    TS- om du inte tänker laga mat som är mjölkfri måste du iaf säga det. Väldigt konstigt beteende att lura i sina vänner något de inte vill äta. Var ärlig och förbered dig på en inställd bjudning.

  • Dracarys
    Tia F skrev 2013-04-08 17:42:49 följande:

    Men vad trött jag blir. Sluta lägg ord i mun på mig och sluta definitivt argumentera emot när du inte sökt fakta i ämnet.

    Ingenstans skrev jag något om att man SKA bli vegan. Jag påtalade att det fanns sjudomar där vegankost gör stor nytta eftersom du- i brist på bättre argument- meddelade någon att denna hittade på.

    Och skriver jag vegankost så är det vegankost jag menar.

    Behöver du mer upplysning finns det flertalet böcker, artiklar och avhandlingar i ämnet. Behöver du länkar ger jag dig gärna det med.
    Vegankost fyller INTE någon funktion som något slags botemedel mot sjukdomar.

    Däremot kan många bli hälsosammare i allmänhet av att bli veganer, men det beror inte på veganismen i sig, utan på att man måste näringsplanera och börjar tänka igenom sin kost i samband med att man blir vegan. Du får precis samma effekt om du går från att vara normal tanklös allätare till att äta veganskt, att äta ekologiskt, att äta viktväktarkost, att äta GI eller att äta vilken annan kost som helst som kräver att man tar ett övergripande grepp och planerar sin mat enligt någon form av balanserad näringsmodell - oavsett om det ingår kött eller inte.

    Det avgörande för att må bra tack vare din kost är att maten är balanserad näringsmässigt och att portionerna har rätt storlek. PÅ det sättet kan man förebygga eller motverka många sjukdomar - oavsett om kosten innehåller protein i form av kött eller inte.
  • Anonym (M)
    Anonym (Matlagaren) skrev 2013-04-08 18:12:47 följande:
    Ok. Du förstår uppenbarligen inte mycket om detta. Men förklara för mig exakt hur just veganmat är bra vid reumatism eller hjärt- och kärlsjukdomar? Ge gärna nån källa om du lyckas hitta någon. Och helst inte någon som är totalt partisk och propagera för veganmat pga djurrätt.
    Vet inte om mitt vittnesmål duger, men jag känner i alla fall en reumatiker som mår mycket bättre om hon avstår från mjölk. En bekants bror likaså, men han var vegetarian i utgångsläget (av etiska skäl gissar jag) så nu är han vegan.
  • Anonym

    Men varför har diskussionen snöat in på om veganmat är hälsosammare eller inte? Är det moralism och värderingar ang. vegankost som gör att du tänker lura dom, TS?

  • Dracarys
    Anonym (M) skrev 2013-04-08 18:20:48 följande:
    Vet inte om mitt vittnesmål duger, men jag känner i alla fall en reumatiker som mår mycket bättre om hon avstår från mjölk. En bekants bror likaså, men han var vegetarian i utgångsläget (av etiska skäl gissar jag) så nu är han vegan.
    Nej, det duger inte. Troligen sitter det där i huvudet på din kompis. Ungefär som man kan få för sig att man inte blir förkyld om man äter leverpastej på måndagar.
  • Anonym (Respektera)

    Är det inte oetiskt att bjuda någon på något som man VET att denne av något skäl inte äter? Som att ge fläsk i smyg till muslimer? Det skulle du väl inte göra, ts?

Svar på tråden Märker veganerna om jag har smör och grädde i maten?