Sjömansbiff
Hmm... inga proportioner direkt... brukar alltid göra på ett ungefär...
Varva skalad potatis med stekt lök och stekt delad/strimlad lövbiff i en gryta. Koka upp köttbuljong med kalvfond och lite soja + öl och slå över. Låt puttra tills köttet är så mört att det nästan ramlar sönder.
Mums med lingonsylt!