Inlägg från: Carrran |Visa alla inlägg
  • Carrran

    Tips om servitrisyrket!

    Jag har jobbat väldigt mkt inom servering och lärt upp andra.

    Mitt tips är att ta egna initiativ, ser du disk. ta bort det istället för att de ska säga till dig.

    Var förberedd på vad de har för mat på stället, kom ihåg om de har för potatis, såser. Ja, allt. =)

    Skriv upp en fusklista över vad som finns för ölsorter, cider, drinkar och prislista.(ska de ha rött vin till maten ska de även ha vatten på bordet).

    Var trevlig och glad.

    Fråga om maten smakade bra efter de har ätit upp.

    Skriv ner allt de beställer, så de inte får fel.

    Hälsa de välkomna och du kan berätta vad du heter innan du tar beställningen.

    Jag har så mkt i huvudet men kommer inte på allt nu. Det är bara fråga om du undrar ngt =)

    Lönen tyckte jag dock var lite låg för att vara vitt. Har du ngn utbildning? Jag tycker du minst borde ha ca 70 kr/h om du inte är utbildad + OB tillägg. Det är 16.50 kr/h efter 20.00 på vardagkvällarna. Lördagarna är det efter 16.00 och hela söndagen äör det OB tillägg.

    Lycka till.

  • Carrran

    Hahaa...såg nu att det vart lite konstigt. Där jag brukar hoppa in extra nu ibland, där har de beställt maten i förväg och så de får ingen meny så de ser inte vad vi har för drycker. Därför skrev jag att du ska ha en lista över vad som finns =) Men när jag har jobbat på andra ställen lämnar man juh fram menyn så de ser vad som finns. =) Slutade med servis/bar yrket för ett år sedan.

    Ring och hör med facket vad du ska ha för lön. Du behöver inte vara medlem för att få lite hjälp utav dom =)

    Jag tycker att du ska tänka på vad du har för kläder, smink å sånt? Man vill ge ett bra intryck hos arbetsgivaren. Men skaka hand, presentera dig, se personen i ögonen och lyssna och ställ frågor. Var bara lugn och gör ditt bästa. =)

  • Carrran

    Ne, det är iofs sant. Men jag jobbar ute på ett wärdshus som är väldigt känt här i trakterna och maten smakar kanon bra där ute. Och jag har aldrig under 4 år fått några klagomål men nån gång blir säkert den första =)

Svar på tråden Tips om servitrisyrket!