Barnvänlig fika...

Jag gillar Reneé Voltaires recept och hon har en bok som heter En bulle i ugnen med en massa smaskiga efterrätter/mellanmål. I den finns hallonbullar som är bakade på dinkelmjöl (ganska mycket socker i smeten men den brukar jag minska ner på). I samma bok finns något hon kallar smurfbullar som är bullar som man fyller med banan och chokladsås (jättegoda tycker alla i min familj). Den finns även en banankaka som inte innehåller något socker alls (tror jag) utan den är sötad med dadlar.

Testa att göra chokladbollar och minska på sockermängden (och använd fruktsocker eller råsocker).

Snabbglass kan man göra genom att mixa frysta hallon med vaniljyougurt av valfri fetthalt. Supergott. Man behöver inte tillsätta något socker alls det blir jättegott ändå.

Riskakor och smörgåsrån höjer ju tyvärr blodsockret väldigt snabbt och kan göra barnen lite speedade.