Vad var det för datum på gräddfilen? Om det var bäst före nån dag denna vecka eler förra veckan, och burken var oöppnad så går den antaligen att använda hur bra som helst, fortfarande.
Men ja, du kan använda creme fraichen också. Det är nästan godare med det tycker jag.
Har den varit i kallt hela tiden så tror jag det är lugnt, men du gör som du tycker.
Om jag har en oöppnad gräddfil som blivit gammal så öppnar jag den och kollar innan jag slänger. Oftast går den att använda ännu låångt efter att datumet gått ut. Det är ju en produkt som är färdigt sur, så det är onte som med mjölk som blir dålig nästan direkt.
Har nångång använt gräddfil som egentligen gått ut en månad tidigare, och det har aldrig varit nåt fel på det.
Det är om burken är öppnad som den blir dålig fortare.